Nói đến trăn thì nhiều người trong chúng ta cảm thấy sợ hải, loài động vật hoang dã này có thể giết chết 1 con bò lớn hơn thể trạng của chúng khá nhiều lần. Nhưng ít ai ngờ rằng hiện nay chúng được nuôi để lấy thịt cung cấp cho nhu cầu của con người ngày càng nhiều. Bạn có muốn biết giá trăn thịt bao nhiêu tiền 1kg? Hãy cùng Giahanghoa.org tìm hiểu phân tích sâu vấn đề này ở bài viết dưới đây nhé!

Đôi nét về loài trăn

Trăn là một loài bò sát, thuộc họ nhà rắn, chúng phân bố rộng khắp các rừng nhiệt đới thuộc châu Á, châu Úc, Châu Phi. Chúng có một đặc điểm chung là thích săn các động vật máu nóng từ chuột đến dê, nai, bò, trâu…bằng cách cắn rồi ngoạm, sau đó lấy than mình cuốn con mồi vào và siết chặt cho đến khi con mồi chết rồi nuốt từ từ.

Trăn có nhiều kích thước khác nhau tùy thuộc vào từng giống trăn, chúng có chiều dài cơ thể từ 2 – 3m và cân nặng trung bình từ 20 đến 40 kg, thậm chí có nhiều giống trăn khổng lồ có kích thước lớn hơn nhiều như trăn đá Châu Phi có thể dài đến 7m và nặng đến 136kg.

Tuy thuộc loài rắn nhưng trăn lại không có ống tiết nọc độc, chúng săn mồi nhờ vào cấu tạo của hàm rang cong vào trong và xương hàm có thể mở rộng đến 180 độ nên chúng có thể dễ dàng nuốt chững con mồi to lớn.

Trăn có thể nhịn đói đến vài tháng, thậm chí cả năm nếu như trước đó chúng được ăn một bữa no nê. Chúng sẽ tiêu hóa hết con mồi trừ da và long, sau đó chúng sẽ nhả ra bằng đường miệng. Cũng như loài bò sát khác thì trăn thay da hay còn gọi là lột da đều đặn mỗi tháng 1 lần.

Công dụng của trăn

Trăn có rất nhiều công dụng được con người biết đến từ ngàn đời nay rồi, không những thịt cho đến da, mật mỗi thứ đều có hữu ích riêng cho chúng ta.

Thịt trăn được xem là nguồn thực phẩm bổ sung dưỡng chất rất tốt cho cơ thể chúng ta. Không những thế chúng còn là nguyên liệu quý trong việc chữa một số bệnh.

Da trăn có thể làm ví, cặp, đồ nữ trang. Có thể lấy da trăn đem đốt thành than sau đó tán bột rồi trộn với mỡ trăn để dưỡng da, giúp da thêm mịn màng, trắng sáng, trị các bệnh về mụn, nhọt, ghẻ lỡ rất hiệu quả.

Mật trăn có tác dụng rất tốt cho xương khớp nếu như bạn sử dụng ngâm với rượu rồi xoa bóp vùng nhứt mõi. Rượu ngâm mật trăn cũng có thể dung trị vết bầm tím, chữa sưng mắt, chữa vết côn trùng cắn rất tốt và nhanh khỏi.

Tiết trăn được pha với rượu uống có tác dụng bổ máu, trị các chứng bệnh chóng mặt, hoa mắt, ù tai…Thậm chí thịt và xương mang đi nấu cao, sản phẩm này dung cho người già và trể nhỏ rất tốt.

Tác dụng tuyệt với của thịt trăn

Không phải tự nhiên mà hiện nay có rất nhiều người săn lùng, tìm mua thịt trăn về để chế biến thành thực phẩm sử dụng hằng ngày như một số nguồn thịt khác. Mà bởi chính thành phần thịt trăn có rất nhiều vitamin và dưỡng chất rất tốt cho cơ thể như lipit, can xy, các loại vitamin khác.

Ăn thịt trăn giúp phòng ngừa các bệnh về xương khớp: Bởi trong thịt trăn có chứa nhiều can xy cho nên đây là nguồn dưỡng chất thiết yếu cho hệ xương khỏe mạnh. Ngăn ngừa các bệnh về xương như thoái hóa xương, loãng xương và nhức xương khớp.

Thịt trăn còn có tác dụng thúc đẩy quá trình máu lên não, bởi khi ăn thịt trăn thì lượng hồng cầu được tăng cường cho nên có tác dụng thúc đẩy lượng máu lưu thông lên não.

Bổ sung collagen: Trong thịt trăn chưa một lượng khá lớn thành phần này, đặc biệt là mỡ trăn, có công dụng giúp làn da căng bóng, mềm mại. Từ xa xưa người ta đã sử dụng mỡ trăn để ngăn chặn các tình trạng lão hóa về da.

Giá trăn thịt bao nhiêu tiền kg?

Hiện nay, trăn thịt được các trang trại nuôi tương đối nhiều trong cả nước. Vì thế mà giá bán thịt trăn cũng có phần giảm nhiệt hơn so với trước đây. Nhưng so sánh với cùng kỳ năm trước thì giá lại tăng từ 20.000 – 30.000 đồng/kg do thị trường có nhiều biến động.

Cụ thể giá thịt trăn như sau:

Nếu trăn thịt kích thước tầm 6kg/con có giá bán 180.000 đồng/kg.

Trăn có trọng lượng từ 10 đến 35 kg/con có giá bán khoảng 150.000 – 160.000 đồng/kg.

Trăn thịt có trọng lượng từ 40kg trở lên có giá bán 230.000 – 250.000 đồng/kg.

Đây chỉ là mức giá chung thị trường trong thời gian gần đây mà thôi. Còn cụ thể mức giá bán có thể chênh lệch nhau đôi chút tùy thuộc vào chủng loại trăn nuôi là giống trăn và chất lượng thực tế của thịt trăn.

Thịt trăn chế biến món gì ngon?

Thịt trăn không phổ biến giống như thịt gà, thịt lợn cho nên việc chế biến thành các món ăn cũng có phần hạn chế, thậm chí nhiều người còn không biết nấu như thế nào cho đúng cách, cho ngon. Nhưng các bạn yên tâm, dưới đây là một số món ăn từ thịt trăn, các bạn có thể tham khảo để chế biến nhé

Món thịt trăn nướng

Sau khi sơ chế thịt bằng cách lột bỏ da, làm sạch để ráo nước thì bạn cắt thịt ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn, đặt chảo đất lên bếp rồi nung cho nóng đỏ, sau đó vẩy ít giấm lên bề mặt chảo, rồi tiếp tục bạn cho thịt trăn đã tẩm ướp vào nướng. Nhớ đậy kín nắp trong quá trình nướng và trở lật thường xuyên để không bị cháy sém.

Món thịt trăn nướng được chấm với các vị nước chấm tùy thích, có thể là mắn nêm, nước mắm chua ngọt cay cay hay muối tiêu chanh đều ngon. Món ăn này rất bổ dưỡng cho người ăn, nhất là người bị dị ứng nổi ban hay cách bệnh nhân bị bại liệt 1 phần thân dung rất tốt.

Món chả trăn xương song lá lốt

Thịt trăn sau khi được sơ chế thì mang đi băm nhỏ với xương sông lá lốt, ướp thêm các gia vị như mắm muối, tiêu, tỏi, sa tế… cho vừa ăn rồi viên thành viên nhỏ. Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và chiên chín phần thịt trăn.

Ngoài ra, nếu bạn thích thơm ngon hơn thì có thể dùng lá lốt để quấn quanh viên chả rồi chiên thì càng ngon hơn nữa. Món ăn này rất tốt cho những ai bị nhứt xương khớp, lở ngứa, ban chấn dị ứng. Nên nhớ ăn 2 – 3 lần trên 1 tuần thì hiệu quả rỏ rệt nhé.

Cháo thịt trăn

Bạn sơ chế thịt trăn và tẩm ướp gia vị vừa ăn rồi để thấm gia vị vào thịt. Sau khi nồi cháo đã nở gạo hết cảm thấy mềm dẻo rồi thì cho thịt trăn vào. Sau đó nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn, cắt nhỏ rau thơm như ngò rí rắt lên, hay có rau thì là thì càng ngon.

Thịt trăn hầm rễ tiêu

Với rễ cây hạt tiêu, bạn rửa sạch , cắt đoạn, thêm gừng, dấm, gia vị và chút nước vào cùng với thịt trăn mà bạn đã sơ chế. Bạn bắc nồi lên bếp và cho hỗn hợp vào nồi đun lửa to cho sôi. Sau đó, bạn hạ lửa về liu riu cho đến khi thịt trăn chín nhừ. Nếu bị viêm sưng khớp, lở ngứa, bại liệt thì đây là món rất phù hợp để bạn tẩm bổ.

Mua thịt trăn ở đâu rẻ và ngon

Để mua được thịt trăn rẻ và ngon thì không dễ dàng như mua thịt bò thịt lợn ngoài chợ đâu bạn nhé. Bạn cần phải đến các cơ sở chuyên cung cấp thịt động vật hay đến tận nơi các trang trại nuôi trăn thịt có cấp giấy chứng nhận để hỏi mua nhé. Sau đây là một số địa chỉ nuôi trăn thịt uy tín các bạn có thể tham khảo

Cơ sở nuôi trăn Thanh Hải

Add: 59/21 tổ 3, Hương Phước Tân, Long Thành, Đồng Nai.

Sđt: 0616524522

Cơ sở nuôi trăn Nguyễn Quang Thông

Add: 209 Hoàng Văn Thụ, Phú Nhuận, Tp HCM

Trang trại trăn nuôi Miền Bắc

Add: Cơ sở 1 : Phúc Thọ – Yên Thành- Nghệ An.

Cơ sở 2: 209 Phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội.

Chú ý khi sử dụng thịt trăn

Thịt trăn được đánh giá là nguồn thực phẩm bổ dưỡng và còn có nhiều tác dụng chữa một số bệnh như đã kể trên. Nhưng việc lạm dụng ăn thịt trăn quá nhiều cũng sẽ không tốt, thậm chí ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và không phải ai dung đều tốt cả.

Thịt trăn được cho là có tính hàn nên sẽ phù hợp với nữ giới hơn là cánh đàn ông. Nếu như phụ nữ có thể trạng hơi gầy gò hay ở giai đoạn tiền mãn kinh thì việc ăn thịt trăn sẽ rất tốt. Nhưng ngược lại thì cánh mày râu nên hạn chế và tốt nhất không nên dung nhiều thịt trăn vì nó ảnh hưởng không tốt đến sinh lý phái mạnh.

Mẹo nấu thịt trăn mềm, dễ ăn, không có mùi tanh thì bạn nên ngâm thịt trăn vào nước ấm có pha muối và thêm củ gừng đập dập. Ngâm trong thời gian tầm 20 đến 25 phút và sau đó vớt ra để ráo nước trước khi tiếp tục sơ chế ướp gia vị để nấu.

Nói tóm lại, qua những chia sẽ ở bài viết trên thì chúng tôi tin rằng các bạn đã biết được giá bán trăn thịt cũng như các địa chỉ mua bán trên toàn quốc để có thể tìm mua loại thực phẩm tương đối hiếm này. Chúc các bạn có thể thưởng thức được các món ăn ngon từ thịt trăn cũng như dùng thịt trăn vào việc chữa trị một số bệnh đạt hiệu quả tốt nhất.

Mời các bạn xem thêm:

Giá dúi mốc lớn – má đào

Giá chó shiba inu tại việt nam

Giá trứng Vịt lộn