Cá rô đồng là một loại cá vô cùng quen thuộc với người dân thôn quê Việt Nam và chúng trở thành món ăn đặc sản với những người thành thị. Hiện nay giá 1kg cá rô đồng đang dao động từ 60.000 – 110.000 đồng tùy thuộc vào dòng cá tự nhiên hay cá nuôi, tùy thuộc vào kích cở cá. Để có thể hiểu rỏ tường tận về vấn đề này thì xin mời các bạn đọc qua bài viết dưới đây của Giahanghoa.org.
Mục Lục
Đôi nét về cá rô đồng?
Cá rô đồng hay gọi là cá rô là một loại cá nước ngọt có tên khoa học là Anabas testudineus chúng phân bố chủ yếu ở miền Nam Trung Quốc, Ấn Độ, các nước Đông Nam Á và số ít ở Úc và Châu Phi. Chúng có thịt rất béo, thơm và dai nhưng lại nhiều xương.
Cá rô thuộc loại cá tương đối bé, con lớn cực đại chỉ có thể đạt tối đa chiều dài 250mm và thân hình có màu xanh từ xám đến hơi nhạt, phần bụng có màu trắng sáng hơn so với phần lưng, sau đuôi có một chấm đỏ màu thẩm và sau 2 mang cũng có 1 chấm đỏ nhỏ.
Môi trường sống của cá rô đồng là các cánh đồng ruộng lúa, ao hồ, sông suối, mương rãnh, kênh rạch, đầm lầy…Chúng sinh trưởng và phát triển khá tốt với khoảng nhiệt độ nước từ 22 – 30 độ C, thời gian để 1 con cá rô trưởng thành rơi tầm 7,5 đến 8 tháng và trọng lượng đạt từ 50 – 70 gam/con.
Cá rô đồng có nuôi được không?
Do đây là một loại cá rất dễ bắt nên việc khai thác với kiểu hủy diệt như dùng xung điện kích, đánh thuốc hay kéo lưới quét sạch từ con lớn đến con bé cộng thêm môi trường sống ngoài ruộng đồng bị ô nhiểm nặng bởi thuốc trừ sâu thuốc hóa học của con người phun cho lúa ngày càng nhiều làm cho cá rô đồng ngoài tự nhiên trở nên khan hiếm dần.
Nắm bắt được tình hình trên, thêm với việc nhu cầu tiêu thụ loại cá này đang tăng cao cho nên nhiều hộ gia đình đã mạnh dạng đầu tư phát triển mô hình nuôi cá rô đồng xen canh trong ruộng lúa hay trong các ao hồ bước đầu rất thành công và đã cung cấp ra ngoài thị trường trong thời gian gần đây.
Cá rô đồng rất dễ nuôi và là loài ăn tạp nên bạn chỉ cần mua cá rô giống tại các cơ sở chuyên ươm giống về và thả chúng trong môi trường nuôi thích hợp và cho ăn đầy đủ với các loại thức ăn đơn giản dễ tìm như các loại hạt mầm, thực vật non mềm và các động vật cở nhỏ như tép và giun…để cá tăng trưởng nhanh thì bạn có thể cho ăn thêm bột cám công nghiệp dạng viên.
Giá cá rô đồng bao nhiêu tiền 1kg
Là một loại cá rất thơm ngon và thịt dai lại béo và nhiều dinh dưỡng nên cá rô đồng rất được ưu chuộng vì thế giá bán của loại cá này cũng cao hơn hẳn so với cá rô phi vằn hay cá sặc. Hiện nay 1kg cá rô đồng tươi sống có giá từ 60.000 – 100.000 tùy theo cá nuôi hay cá tự nhiên và tùy kích cở cá lớn nhỏ khác nhau và từng thị trường khác nhau cũng có giá chênh lệch đôi chút.
Dưới đây là bảng giá cá rô đồng trên thị trường các bạn có thể tham khảo:
| Tên mặt hàng | Thị trường | Giá dao động | Đơn vị tính |
| Cá rô đồng | Hà Nội | 70.000 – 110.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Tp HCM | 70.000 – 110.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Đà Nẵng | 70.000 – 110.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Hải Phòng | 70.000 – 110.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | An Giang | 60.000 – 90.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Bà Rịa Vũng Tàu | 70.000 – 110.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Bắc Giang | 70.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Bắc Cạn | 70.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Bạc Liêu | 60.000 – 90.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Bắc Ninh | 70.000 – 110.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Bến Tre | 60.000 – 90.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Bình Định | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Bình Dương | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Bình Phước | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Bình Thuận | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Cà Mau | 60.000 – 90.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Cao Bằng | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Đắk Lắk | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Đắk Nông | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Điện Biên | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Đồng Nai | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Đồng Tháp | 60.000 – 90.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Gia Lai | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Hà Giang | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Hà Nam | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Hà Tỉnh | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Hải Dương | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Hòa Bình | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Hưng Yên | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Khánh Hòa | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Kiên Giang | 60.000 – 90.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Kon Tum | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Lai Châu | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Lâm Đồng | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Lạng Sơn | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Lào Cai | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Long An | 70.000 – 110.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Nam Định | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Nghệ An | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Ninh Thuận | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Phú Thọ | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Quảng Bình | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Quảng Nam | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Quảng Ngãi | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Quảng Ninh | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Quảng Trị | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Sóc Trăng | 60.000 – 90.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Sơn La | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Tây Ninh | 60.000 – 90.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Thái Bình | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Thái Nguyên | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Thanh Hóa | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Thừa Thiên Huế | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Tiền Giang | 60.000 – 90.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Trà Vinh | 60.000 – 90.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Tuyên Quang | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Vĩnh Long | 60.000 – 90.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Vĩnh Phúc | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Yên Bái | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Phú Yên | 60.000 – 100.000 | Vnđ/kg |
| Cá rô đồng | Cần Thơ | 60.000 – 90.000 | Vnđ/kg |
Thị trường cá rô đồng hiện nay ra sao?
Từ xa xưa cá rô gắn liền với những người dân quê nhất là vùng sông nước cho nên đã trở thành món ăn đậm nét văn hóa nơi đây và thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm gia đình. Không những thế những người con xa xứ lên thành phố làm ăn lập nghiệp cũng không quên được tuổi thơ đã gắn liền với những chú cá rô đồng. Chính vì thế mà nhu cầu tiêu thụ cá rô đồng lan rộng khắp từ nông thôn đến thị thành.
Cá rô đồng mang lại giá trị dinh dưỡng cao nhưng giá cả cũng được xếp vào loại tương đối chấp nhận được, không quá cao nên đây là sự chọn lựa của rất nhiều hộ gia đình trong tình cảnh dịch bệnh Covid đang hoành hoành làm cho kinh tế gặp khó khăn chính vì thế mà lượng tiêu thụ loại cá này không ngừng tăng cao trong thời gian gần đây.
Không giống như các mặt hàng khác phải chịu ảnh hưởng nặng nề từ dịch bệnh không thể tiêu thụ được thì cá rô đồng lại là 1 trong số nhu yếu phẩm thiết yếu cho nên không sợ bị ế ẩm mà ngược lại thì nguồn cung không đủ phục vụ cho nhu cầu.
Mua cá rô đồng ở đâu?
Nếu như ngày xưa cá rô chủ yếu bán ở cá chợ vùng quê thì ngày nay khắp các chợ lớn nhỏ trong cả nước đều có bán loại cá này, thậm chí đến các hệ thống siêu thị hay các trang thương mại điện tử cũng có bán cá rô đồng dạng đã qua sơ chế ( làm sạch ruột và đánh sạch vãy, bảo quản trong bao đông lạnh).
Dưới đây là địa chỉ một vài chợ hải sản, chợ đầu mối uy tín bạn có thể tham khảo mua loại cá rô này:
Chợ hải sản Đống Đa
Địa chỉ: Đường Lương Ngọc Quyến, P.Thuận Phước, Q. Hải Châu, Tp Đà Nẵng.
Chợ đầu mối thủy sản Thọ Quang
Địa chỉ: 20 Vân Đồn, P.Nại Hiên Đông, Q.Sơn Trà, Tp Đà Nẵng.
Chợ Bình Tân Nha Trang
Địa chỉ: Phường Phước Đồng, Tp Nha Trang.
Chợ xóm Mới Nha Trang.
Địa chỉ: Số 49 Ngô Gia Tự, Tân Lập, tp Nha Trang.
Cảng cá Vĩnh Tường Nha Trang
Địa chỉ: Võ Thị Sáu, Vĩnh Tường, tp Nha Trang.
Cá rô đồng làm món gì ngon?
Cá rô đồng được chế biến thành các món ăn ngon và hấp dẫn nhưng cũng rất đơn giản dễ thực hiện như:
Cá rô đồng chiên xù chấm nước mắm gừng
Cá rô đồng kho khế
Bún cá rô đồng
Cá rô đồng kho tiêu
Canh cải cá rô đồng
Phân biệt cá rô đồng nuôi và tự nhiên
Giá bán 2 chủng loại cá này chênh lệch nhau rất lớn do cá tự nhiên bao giờ cũng ngon hơn cá nuôi chính vì thế bạn cần phải nắm được các đặc điểm sau để chọn mua đúng loại cá và đúng giá bán vì chúng rất dễ bị nhẫm lẫn nhau.
Cá rô đồng tự nhiên thường rất bé, chỉ cở 2 đến 3 ngón tay trong khi cá rô đồng nuôi có kích thước lớn hơn nhiều nhưng cũng có mức giá bán như vậy.
Màu sắc của cá tự nhiên thường đen xám và sẩm hơn nhiều so với cá nuôi có màu hoàn toàn xám và hơi sáng màu hơn.
Để cá bơi trong thau nước thì đễ nhận biết nhất bởi cá tự nhiên rất khỏe bơi mạnh còn cá nuôi chậm chạp hay nằm yên.
Cá rô nuôi được chăm sóc với nguồn thức ăn dồi dào và có thể thúc lớn bằng bột công nghiệp cho nên con cá thường béo tròn hơn rất nhiều so với cá tự nhiên.
Tổng hợp Giá các loại sản phẩm, hàng hóa tại https://giabaonhieutien.com/
Trên đây là những thông tin về cá rô đồng mà Giahanghoa.org đã cố gắng chia sẽ trong bài viết trên. Hy vọng qua đây các bạn nắm được giá bán 1kg cá rô đồng hiện nay, hay cách phân biệt cá rô đồng nuôi và tự nhiên để chọn mua cho mình những con cá rô đồng tốt nhất với đúng giá bán chế biến thành các món ăn ngon cho gia đình.
Xem thêm:
Nếu bạn là chủ shop, doanh nghiệp, người có sản phẩm cần mua/bán, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Fanpage: m.me/GiaHangHoa HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ
