Cá đuối là một loại cá rất ngon và khá quen thuộc với người dân nước ta. Hiện nay giá cá đuối dao động từ 200.000 – 360.000 đồng/kg. Tùy thuộc vào loại hàng tươi sống hay đông lạnh và tùy vào kích cở cá lớn bé khác nhau mà giá bán sẽ khác nhau. Hãy cùng Giahanghoa.org tìm hiểu về giá cá đuối cũng như địa điểm mua bán loại hải sản này thông qua bài viết dưới đây.
Mục Lục
Đôi nét về cá đuối?
Để tìm hiểu về giá cá đuối bao nhiêu 1kg trên thị trường hiện nay thì chúng tôi xin giới thiệu đôi nét về loại cá này để các bạn dễ hiểu hơn.
Cá đuối là cá gì?
Cá đuối được biết đến là một loài cá biển và chỉ một số loài sống được ở sông nhưng rất ít. Chúng có thể sống ở nhiều khu vực địa lý khác nhau, có loài thì thích sống ven bờ, có loài thích sống dưới đáy biển sâu ngoài đại dương. Thậm chí có loài sống dưới vùng biển sâu hơn 3000 m.
Cá đuối có thân hình dẹt, kiểu rẻ quạt, toàn thân tròn và khi bơi trong nước uyển chuyển, uốn lượn nhìn rất đẹp. Phần đuôi của cá đuối dài và thon nhọn dần giống kiểu như đuôi chuột. Phần đầu lại bé và hầu như nhìn xa trông chú cá đuối đang bơi chẳng khác một cái quạt.
Đây là dòng cá có thịt rất ngon và bổ dưỡng nên được nhiều người chọn mua để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Cá đuối có bao nhiêu loại?
Hiện nay có rất nhiều loại cá đuối khác nhau đang tồn tại trên khắp thế giới nhưng chiếm số lượng lớn và phổ biến nhất là 3 loài sau:
Cá đuối gai độc
Loài cá đuối gai độc này có đặc điểm là tốc độ duy chuyển rất nhanh, chúng được đánh giá là loài nhanh nhất trong các loài cá đuối. Nhờ vậy mà việc săn mồi đối với cá đuối gai độc rất thuận lợi.
Chúng có cái tên này sở dĩ cũng là do đặc điểm hình thái của chúng có bố trí thêm những mũi gai có độc ở phần đuôi. Vì thế chúng sử dụng đặc điểm này để săn mồi hay tấn công lại kẻ thù.
Cá đuối sao
Cá đuối sao hay còn gọi là cá đuối xanh là một loài cá đuối đặc biệt nhất trong họ cá đuối hiện nay. Ngoài dáng hình không khác gì các loài cá đuối thông thường ra thì trên thân cá đuối sao còn có nhiều chấm xanh. Loài cá đuối sao này chuyên sống va thích nghi với môi trường đáy biển.
Cá đuối dơi
Cá đuối dơi là một loài cá xuất thân từ vùng biển Địa Trung Hải và chúng rất ưu sống trong bùn lầy hay bùn cát tại các cửa sông hay vịnh biển. Loài cá này còn được gọi với cái tên khác là cá đuối quỷ bởi cấu tạo phần đầu và bộ răng của chúng rất dữ tợn. Hơn nữa thân hình chúng hơi chếch theo kiểu hình thoi giống như cánh của loài dơi nên chúng được gọi là cá đuối dơi.
Cá đuối có xương không?
Nếu các bạn đã từng ăn cá đuối thì điều đặc biệt là bạn thấy đó là xương cá đuối rất mềm phải không nào. Nhiều người còn có thể ăn luôn xương nếu cá đuối nhỏ. Nhưng thực ra không phải như vậy, tuy được gọi là xương nhưng đó là phần sụn cứng chạy dọc theo các thớ thịt cá để tạo khung sườn cứng cáp cho cá đuối.
Chúng ta có thể gọi cá đuối không có xương cũng được vì đây chỉ là sụn cứng mà thôi. Còn nhiều người gọi cá đuối có xương nhưng là xương sụn cũng đúng chẳng vấn đề gì. Chúng tôi chỉ khẳng định là loài cá này khá đặc biệt, phần xương không giống với đa phần các loài cá khác mà thôi.
Giá cá đuối bao nhiêu 1kg?
Cá đuối được bán trên thị trường hiện nay có nhiều mức giá khác nhau, tùy thuộc vào từng chủng loại hàng như cá còn tươi sống đang bơi hay cá đuôi đông lạnh ướp đá. Tùy từng loài cá đuối và kích thước cá lớn nhỏ khác nhau mà quyết định đến giá bán cao hay thấp. Nhưng nhìn chung giá bán 1kg cá đuối với size cá từ 0,5 – 3kg/con như sau:
- Đối với loại cá đuối còn sống thì rơi tầm 350.000 – 360.000 VNĐ/kg.
- Đối với loại cá đuối ướp lạnh thì giá bán từ 200.000 – 220.000 VNĐ/kg.
Bảng giá 1 kg cá đuối trên thị trường hiện nay:
| Tên mặt hàng | Thị trường | Giá dao động | Đơn vị tính |
| Cá đuối | Hà Nội | 220.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Tp HCM | 220.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Đà Nẵng | 220.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Hải Phòng | 220.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | An Giang | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Bà Rịa Vũng Tàu | 200.000 – 350.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Bắc Giang | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Bắc Cạn | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Bạc Liêu | 200.000 – 350.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Bắc Ninh | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Bến Tre | 200.000 – 350.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Bình Định | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Bình Dương | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Bình Phước | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Bình Thuận | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Cà Mau | 200.000 – 350.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Cao Bằng | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Đắk Lắk | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Đắk Nông | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Điện Biên | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Đồng Nai | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Đồng Tháp | 200.000 – 350.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Gia Lai | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Hà Giang | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Hà Nam | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Hà Tỉnh | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Hải Dương | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Hòa Bình | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Hưng Yên | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Khánh Hòa | 200.000 – 350.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Kiên Giang | 200.000 – 350.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Kon Tum | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Lai Châu | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Lâm Đồng | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Lạng Sơn | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Lào Cai | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Long An | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Nam Định | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Nghệ An | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Ninh Thuận | 200.000 – 350.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Phú Thọ | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Quảng Bình | 200.000 – 350.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Quảng Nam | 200.000 – 350.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Quảng Ngãi | 200.000 – 350.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Quảng Ninh | 200.000 – 350.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Quảng Trị | 200.000 – 350.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Sóc Trăng | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Sơn La | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Tây Ninh | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Thái Bình | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Thái Nguyên | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Thanh Hóa | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Thừa Thiên Huế | 200.000 – 350.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Tiền Giang | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Trà Vinh | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Tuyên Quang | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Vĩnh Long | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Vĩnh Phúc | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Yên Bái | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Phú Yên | 200.000 – 350.000 | Vnđ/kg |
| Cá đuối | Cần Thơ | 200.000 – 360.000 | Vnđ/kg |
Mua cá đuối ở đâu tươi ngon?
Cá đuối được bán rộng khắp trên thị trường từ các chợ lớn nhỏ đến hệ thống siêu thị hay tại các cửa hàng kinh doanh hải sản toàn quốc. Để giúp các bạn có thể mua được cá đuối tươi ngon mà rẻ thì chúng tôi xin giới thiệu một số địa chỉ kinh doanh uy tín sau:
Cửa hàng hải sản Ông Giàu
Add 1: Khu phố Định Thọ, Phú Hòa, Phú Yên.
Add 2: 80/28 đường số 9, Hiệp Bình Phước, Tp Thủ Đức, Tp HCM.
Chợ hải sản Xóm Lưới Vũng Tàu
Add: đường Phan Bội Châu giao với Nguyễn Công Trứ, Tp Vũng Tàu.
Chợ hải sản Cô Giang – Vũng Tàu
Add: đường Cô Bắc, P.4, Tp Vũng Tàu.
Chợ Bến Đá – Vũng Tàu
Add: đường Trần Phú, P.5, Tp Vũng Tàu.
Chợ hải sản Đống Đa – Đà Nẵng
Add : Đường Lương Ngọc Quyến, P.Thuận Phước, Q. Hải Châu, Tp Đà Nẵng.
Chợ đầu mối thủy sản Thọ Quang – Đà Nẵng
Add : 20 Vân Đồn, P.Nại Hiên Đông, Q.Sơn Trà, Tp Đà Nẵng.
Chợ hải sản phường Thanh Khê
Add : Yên Khê 2, P.Thanh Khê Đông, Q.Thanh Khê, Tp Đà Nẵng.
Hiếu hải sản
Add 1: 62D/27 Nguyễn Hồng, P.11, Q. Bình Thạnh, Tp HCM.
Add 2: 15 Tương Mai, Hoàng Mai, Hà Nội.
Chợ Bình Tân Nha Trang
Add : Phường Phước Đồng, Tp Nha Trang.
Chợ đêm hải sản Nha Trang
Add : đường Trần Phú, Lộc Thọ, Tp Nha Trang.
Chợ xóm Mới Nha Trang.
Add : Số 49 Ngô Gia Tự, Tân Lập, tp Nha Trang.
Cảng cá Vĩnh Tường Nha Trang
Add : Võ Thị Sáu, Vĩnh Tường, tp Nha Trang.
Chợ hải sản Cái Dăm Bãi Cháy- Quảng Ninh
Add: Tiên Ông, Bãi Cháy, Tp Hạ Long, Quảng Ninh.
Chợ Hòn Gai – Quảng Ninh
Add: Phường Hòn Gai, Tp Hạ Long, Quảng Ninh.
Cá đuối làm món gì ngon?
Cá đuối nói chung rất dễ chế biến, không cần đến các đầu bếp nhà hàng sang trọng mà các chị em nội trợ gia đình cũng có thể dễ dàng làm được các món ngon như:
- Cá đuối nướng nghệ
- Cá đuối um măng chua
- Canh chua cá đuối bắp chuối
- Lẫu cá đuối với lá giang
- Canh chua cá đuối lá me non
- Cá đuối nướng muối ớt
- Cá đuối chiên giòn
- Cá đuối chiên sả ớt
…
Trên đây là tất cả các thông tin liên quan đến cá đuối từ giá 1kg cá đuối bao nhiêu cho đến các địa chỉ mua bán tươi ngon mà rẻ, rồi các món ngon làm từ các đuối được Giahanghoa.org tận tình giới thiệu đến các bạn. Chúc các bạn có được sự lựa chọn tốt nhất khi mua cá đuối để chế biến các món ăn hấp dẫn phục vụ gia đình.
Mời các bạn xem thêm các bài viết sau:
Nếu bạn là chủ shop, doanh nghiệp, người có sản phẩm cần mua/bán, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Fanpage: m.me/GiaHangHoa HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ
