Cá Vược là cá gì?
Giá cá vược bao nhiêu tiền 1kg?
Mua cá vược ở đâu tươi ngon?
Chắc hẳn đây là những câu hỏi mà rất nhiều người muốn biết thông tin về loài cá này. Giahanghoa.org sẽ là cầu nối chia sẽ tất cả các vấn đề liên quan đến cá vược thông qua bài viết dưới đây. Mời các bạn đón đọc để có những điều mình cần biết nhé.
Mục Lục
Cá Vược là cá gì?
Cá Vược là tên gọi chung cho nhiều loại cá khác nhau trong bộ cá Vược (Perciformes). Đây là một loài cá thích nghi trong cả hai môi trường nước ngọt và nước lợ, chúng có giá trị kinh tế cao bởi nguồn dinh dưỡng từ cá vược tương đối cao hơn một số loài cá nước lợ thông thường khác.
Cá vược có kích thước và màu sắc rất đa dạng tùy theo từng loài khác nhau, Nhiều loài cá Vược có kích thước khổng lồ từ 50 đến 70 kg thậm chí nhiều con cá biệt nặng tới 112 kg và dài đến 1,8m tại Uganda. Và loại cá Vược lớn nhất hiện nay phải kể đến cá vược sông Nile của Ai Cập có kích thước dài gần 2m và trọng lượng đạt đến gần 150kg.
Cá vược thuộc dạng cá dữ, chúng có bộ răng sắc nhọn giống kiểu răng cá mập và nguồn thức ăn ưu thích của chúng là các loại cá tạp, cá bé như cá cơm, cá diếc, cá cấn, cá thờn bơn, cá rô sặc, tôm… nhưng chúng lại kén không ăn thực vật rong tảo hay các loài giáp xác lớn như cua, cáy.
Thị trường cá Vược hiện nay?
Cá vược có thịt rất ngọt, săn chắc và béo nên được rất nhiều người ưu thích và được các nhà hàng quán ăn từ đơn giản đến sang trọng chọn làm món ăn thu hút thực khách. Ngoài ra thì các bà nội trợ, các chị em phụ nữ cũng thường hay mua loại cá này để chế biến thành các món ăn bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình hằng ngày. Chính vì thế mà nhu cầu tiêu thụ cá Vược càng ngày càng tăng cao.
Ngoài nguồn cá vược tự nhiên thì ngày nay người ta đã nuôi cá vược trong các trang trại ao nuôi nhân tạo để cung cấp cho thị trường, cộng thêm việc nhập khẩu thịt cá vược phi lê sông Nile rất ngon nên nguồn cung cá vược luôn đáp ứng đủ nhu cầu tiêu thụ trong nước và mặt hằng này rất được ưu chuộng trong thời gian gần đây.
Đó là chúng ta đang phân tích tình hình thị trường chung hiện nay là vậy nhưng do ảnh hưởng nặng nề từ dịch bệnh Covid xảy ra làm ảnh hưởng không nhỏ đến nhu cầu mua sắm, tiêu thụ các mặt hàng nói chung và cá vược nói riêng. Mặc dù vậy thì đây là loại thực phẩm thiết yếu hằng ngày nên lượng tiêu thụ chỉ giảm đôi chút chứ không giảm sâu như các mặt hàng không cần thiết khác.
Giá cá Vược bao nhiêu tiền 1kg hôm nay?
Cá vược là một loại hải sản có giá tùy thuộc vào kích cở cá, cá lớn sẽ có giá nhỉnh hơn so với cá bé rồi tùy thuộc vào từng loại hàng cá tươi hay cá sống và cá vược nhập khẩu theo kiểu thịt phi lê có giá bán khác. Rồi phải nói đến giá bán tại vùng miền xuôi sẽ khác so với giá bán ở vùng miền núi, giá tại các chợ cũng khác so với tại các siêu thị.
Dưới đây là bảng giá cá vược trên thị trường nước ta hiện nay mà chúng tôi vừa cập nhập, các bạn có thể tham khảo:
| Tên mặt hàng | Thị trường | Size từ 1 – 2 kg/con | Size từ 3 –5 kg/con | Đơn vị tính |
| Cá Vược | Hà Nội | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Tp HCM | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Đà Nẵng | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Hải Phòng | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | An Giang | 130.000 – 200.000 | 250.000 – 270.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Bà Rịa Vũng Tàu | 130.000 – 200.000 | 250.000 – 270.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Bắc Giang | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Bắc Cạn | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Bạc Liêu | 130.000 – 200.000 | 250.000 – 270.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Bắc Ninh | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Bến Tre | 130.000 – 200.000 | 250.000 – 270.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Bình Định | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Bình Dương | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Bình Phước | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Bình Thuận | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Cà Mau | 130.000 – 200.000 | 250.000 – 270.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Cao Bằng | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Đắk Lắk | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Đắk Nông | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Điện Biên | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Đồng Nai | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Đồng Tháp | 130.000 – 200.000 | 250.000 – 270.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Gia Lai | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Hà Giang | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Hà Nam | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Hà Tỉnh | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Hải Dương | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Hòa Bình | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Hưng Yên | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Khánh Hòa | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Kiên Giang | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Kon Tum | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Lai Châu | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Lâm Đồng | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Lạng Sơn | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Lào Cai | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Long An | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Nam Định | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Nghệ An | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Ninh Thuận | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Phú Thọ | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Quảng Bình | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Quảng Nam | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Quảng Ngãi | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Quảng Ninh | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Quảng Trị | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Sóc Trăng | 130.000 – 200.000 | 250.000 – 270.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Sơn La | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Tây Ninh | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Thái Bình | 130.000 – 200.000 | 250.000 – 270.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Thái Nguyên | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Thanh Hóa | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Thừa Thiên Huế | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Tiền Giang | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Trà Vinh | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Tuyên Quang | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Vĩnh Long | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Vĩnh Phúc | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Yên Bái | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Phú Yên | 130.000 – 210.000 | 250.000 – 280.000 | vnđ/kg |
| Cá Vược | Cần Thơ | 130.000 – 200.000 | 250.000 – 270.000 | vnđ/kg |
Đây là bảng giá cá vược tươi được bảo quản lạnh đến tay người tiêu dùng, còn nếu bạn mua cá vược sống thì cần phải đến trực tiếp các khu vực sông nước để đặt mua các dân chài hay đến các cơ sở chuyên kinh doanh hải sản lớn nhưng giá sẽ cao hơn từ 30.000 – 50.000 Vnđ/1kg.
Ngoài cá vược nội địa trong nước được bày bán thì trên thị trường còn có bán sản phẩm cá vược nhập khẩu hàng phi lê từ sông Nile của Ai Cập rất ngon mà giá cũng chỉ từ 270.000 – 280.000 đồng 1kg tại các hệ thống siêu thị trên cả nước.
Mua cá vược ở đâu tươi ngon?
Cá Vược được xem là một loại hải sản phổ biến hiện nay nhờ nguồn cung không chỉ ngoài tự nhiên mà người ta đã nuôi thành công cá vược tại các trang trại lớn cộng thêm loại các vược nhập khẩu kiểu phi lê từ nước ngoài nên bạn cũng có thể dễ dàng mua mặt hàng này ở khắp các chợ lớn, chợ đầu mối, tại các cơ sở chuyên kinh doanh hải sản và tại hệ thống các siệu thị trong cả nước.
Để mua được cá vược tươi ngon thì bạn có thể tham khảo các địa chỉ buôn bán uy tín chất lượng dưới đây:
TẠI HÀ NỘI
Hải sản Tiến Hải
Add: K31, TTTM Trung Văn Vinaconex 3, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Chợ Mễ Trì
Add: Ngõ 32 , Đồng Me, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Chợ Long Biên
Add: Hồng Hà, Phúc Xá, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Hải sản tươi sống Hồng Nhung
Add: Ngõ 367 Bưởi, Vĩnh Phú, Ba Đình, Hà Nội.
Hải sản xanh
Add: Mễ Trì Thượng, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Website: haisanxanh.com
TẠI TP HỒ CHÍ MINH
Chợ hải sản Hàng Dương
Add: Thạch Thới, Long Hòa, Cần Giờ, Tp HCM.
Chợ đầu mối Bình Điền
Add: Đại lộ Quản Trọng Linh, khu phố 6, Q.8, Tp HCM.
Hải sản Giang Ghẹ
Add: 680 Trường Chinh, P.15, Q.Tân Bình, Tp HCM.
40 Đặng Văn Bi, Bình Thọ, Tp Thủ Đức, Tp HCM.
Chợ xóm Chiếu
Add: Quận 4, Tp HCM.
Hải sản Ông Giàu
Cơ sở 1: TT Phú Hòa, huyện Phú Hòa, Tỉnh Phú Yên
Cơ sở 2: Hiệp Bình Phước, Tp Thủ Đức, Tp HCM.
Wesite: chuyenhaisantuoisong.com
Hiếu hải sản
Cơ sở 1: 62D/27 Nguyễn Hồng, P.11, Q. Bình Thạnh, Tp HCM
Cơ sở 2: 15 Tương Mai, Hoàng Mai, Hà Nội
Website: hieuhaisan.com
Hải sản Trung Nam
Địa chỉ: 508/6 Trường Chinh, P.13, Q.Tân Bình, Tp HCM.
TẠI ĐÀ NẴNG
Chợ hải sản Đống Đa
Địa chỉ: Đường Lương Ngọc Quyến, P.Thuận Phước, Q. Hải Châu, Tp Đà Nẵng.
Chợ đầu mối thủy sản Thọ Quang
Địa chỉ: 20 Vân Đồn, P.Nại Hiên Đông, Q.Sơn Trà, Tp Đà Nẵng.
Chợ hải sản phường Thanh Khê
Địa chỉ: Yên Khê 2, P.Thanh Khê Đông, Q.Thanh Khê, Tp Đà Nẵng.
Hải sản Tuấn Lộc
Add: 22 Hồng Thái, Q.Liên Chiểu, Đà Nẵng.
Chợ Hàn
Add: 119 Trần Phú, Hải Châu 1, Q.Hải Châu, Đà Nẵng.
Chợ hải sản ven Biển
Add: Đường Trường Sa, Sơn Trà, Đà Nẵng.
Chợ đầu mối Hòa Cường
Add: 65 Lê Nổ, P.Hòa Cường Nam, Q.Hải Châu, Đà Nẵng.
Chợ Phú Lộc
Add: 45 Hồ Quý Ly, P.Thanh Khê Tây, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng.
TẠI VŨNG TÀU
Chợ hải sản Xóm Lưới
Add: Nguyễn Công Trứ, P.1, Tp Vũng Tàu, tỉnh BR – VT
Chợ bến Đá
526 Trần Phú, P.5, Tp Vũng Tàu, tỉnh BR – VT.
Chợ hải sản Bến Đình
Add: 257 Lê Lợi, P.6, Tp Vũng Tàu, tỉnh BR – VT.
Chợ Cô Giang
Add: 40 Cô Bắc, P.4, Tp Vũng Tàu, tỉnh BR – VT.
Vựa hải sản Hùng Phương
Add: 100 Hạ Long, P.2, Tp Vũng Tàu, tỉnh BR – VT.
Vựa hải sản Phụng San
Add: 316 A, Trần Phú, P.5, Tp Vũng Tàu, tỉnh BR – VT.
Cá Vược nấu món gì ngon?
Cá Vược được các quán ăn, nhà hàng, các bà nội trợ trong gia đình chế biến thành các món ăn ngon và hấp dẫn phải kể đến như:
Cá vược sốt xì dầu
Cá vược hấp bia
Cá vược kho hành ớt
Đầu cá vược nấu dưa chua
Gỏi cá vược
Cá vược chiên giòn
Lẫu cá vược
Qua đây chúng tôi hy vọng rằng tất các các thông tin mà Giahanghoa.org chia sẽ về giá cá vược bao nhiêu tiền 1kg hôm nay hay mua cá vược ở đâu tươi ngon đã giúp ích được rất nhiều người trong việc chọn lựa được giá cả hợp lý và mua được cá vược ngon để phục vụ cho thực khánh tại các quán ăn nhà hàng cũng như bữa cơm trong gia đình hằng ngày.
Xem thêm:
Nếu bạn là chủ shop, doanh nghiệp, người có sản phẩm cần mua/bán, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Fanpage: m.me/GiaHangHoa HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ
