Dầu phộng nay dầu lạc là nguyên liệu rất được ưa chuộng dùng trong chế biến thực phẩm và hầu như xuất hiện rất nhiều trong các căn bếp của mỗi gia đình. Vậy giá dầu phộng, dầu lạc nguyên chất bao nhiêu 1 lít hay mua ở đâu rẻ? được khá nhiều bà nội trợ quan tâm. Hãy tham khảo bài viết dưới đây của Giahanghoa.org thì các bạn sẽ rỏ ngọn ngành nhé!
Mục Lục
Dầu phộng (dầu lạc) nguyên chất là gì?
Dầu phộng hay còn gọi là dầu lạc là một thực phẩm, một nguyên liệu không thể thiếu trong việc chế biến một số món ăn. Chúng được chiết xuất từ hạt dậu phộng – một loại thực vật cho quả đâm xuống đất, người ta hay gọi là củ đậu, loại hạt này khá quen thuộc với nhiều người dân nước ta.
Dầu lạc hay dầu đậu phộng nguyên chất là dầu được ép trực tiếp từ hạt lạc và không thêm công đoạn nào khác cũng không có bất kỳ chất bảo quản nào hay phụ gia gì. Cho nên dầu phụng nguyên chất rất tốt cho sức khỏe và đặc biệt chúng có giá cao gấp 2,5 – 3 lần so với dầu ăn thông thường khác.
Cách chiết xuất dầu lạc như thế nào?
Dầu lạc, dầu phộng hay dầu phụng nguyên chất được chiết xuất từ hạt lạc và cách chiết xuất dầu cũng vô cùng đơn giản, các bạn có thể hiểu khái quát sơ qua các bước như sau:
Bước 1: Sơ chế hạt lạc
Hạt lạc sau khi được thu hoạch và phơi khô, theo kinh nghiệm dân gian thì hạt lạc càng già và phơi thật khô thì hiệu suất cho dầu mới cao được.
Tiếp theo thì người ta có thể bóc vỏ hay không bóc vỏ cũng được, thường thì họ sẽ không bóc vỏ bởi công đoạn này khá tốn thời gian. Nhưng nếu bóc vỏ được thì phần xác sau khi ép bạn có thể dùng được như một thức ăn.
Bước 2: Xay nguyên liệu
Sau khi đã chuẩn bị lạc xong thì người ta cho vào một máy nghiền ( kiểu giống như máy nghiền bột bánh) để xay lạc ra thành bột mịn.
Bước 3: Hông cách thủy
Sau khi đã xay mịn nguyên liệu thì cho vào nồi hông cách thủy ( dùng hơi nóng của nước bốc lên làm chín nguyên liệu ở phía trên). Thời gian hông tầm khoảng 1 giờ là có thể cong một mẻ.
Bước 4: Gói nguyên liệu thành bánh
Sau khi hông chín lạc rồi thì người ta cho ra và đổ vào một cái khuôn có bọc vải để gói lại. thường thì người ta dùng tre nứa để làm cái niền bên ngoài nhằm định dạng bánh theo kiểu hình tròn.
Bước 5: Ép thành dầu
Khâu này thì chỉ có việc cho các bánh đã gói sẵn vào một hệ thống máy ép bằng thủy lực ( hay người ta có thể dùng các kít thủy lực và ép bằng tay). Các bánh được chứa trong một cái khoang có đục thủng đáy để dầu chảy ra ( dân quê gọi đây là cái bộng dầu).
Sau khi ép dần đến lúc thấy dầu đã cạn kiệt, không còn chảy ra nữa thì dừng lại.
Giá dầu phộng ( dầu lạc) nguyên chất bao nhiêu 1 lít?
Dầu phộng nguyên chất hay dầu lạc nguyên chất có giá khá cao, cao hơn so với các loại dầu ăn thông thường khác. Hiện nay giá bán 1 lít dầu phụng nguyên chất rơi tầm 125.000 – 145.000 đồng.
Bảng giá dầu phộng ( dầu lạc) nguyên chất hiện nay:
| Tên mặt hàng | Thị trường | Giá dao động | ĐVT |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Hà Nội | 135.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Tp HCM | 135.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Đà Nẵng | 135.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Hải Phòng | 135.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | An Giang | 125.000 – 135.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Bà Rịa Vũng Tàu | 135.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Bắc Giang | 125.000 – 135.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Bắc Cạn | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Bạc Liêu | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Bắc Ninh | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Bến Tre | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Bình Định | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Bình Dương | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Bình Phước | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Bình Thuận | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Cà Mau | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Cao Bằng | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Đắk Lắk | 125.000 – 130.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Đắk Nông | 125.000 – 130.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Điện Biên | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Đồng Nai | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Đồng Tháp | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Gia Lai | 125.000 – 130.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Hà Giang | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Hà Nam | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Hà Tỉnh | 125.000 – 135.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Hải Dương | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Hòa Bình | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Hưng Yên | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Khánh Hòa | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Kiên Giang | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Kon Tum | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Lai Châu | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Lâm Đồng | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Lạng Sơn | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Lào Cai | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Long An | 135.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Nam Định | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Nghệ An | 125.000 – 135.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Ninh Thuận | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Phú Thọ | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Quảng Bình | 125.000 – 135.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Quảng Nam | 125.000 – 135.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Quảng Ngãi | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Quảng Ninh | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Quảng Trị | 125.000 – 135.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Sóc Trăng | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Sơn La | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Tây Ninh | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Thái Bình | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Thái Nguyên | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Thanh Hóa | 125.000 – 135.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Thừa Thiên Huế | 125.000 – 135.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Tiền Giang | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Trà Vinh | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Tuyên Quang | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Vĩnh Long | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Vĩnh Phúc | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Yên Bái | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Phú Yên | 125.000 – 145.000 | Vnđ/lít |
| Dầu phộng( dầu lạc) | Cần Thơ | 125.000 – 135.000 | Vnđ/lít |
Vì sao dầu phộng (dầu lạc) nguyên chất lại có giá cao?
Chắc hẳn sẽ có rất rất nhiều người đặtu ra câu hỏi như thế này nếu như chưa biết đến loại dầu thực vật vô cùng tốt này.
Trước tiên là chúng ta biết dầu nguyên chất thì tất nhiên là không có pha trộn bất kỳ một thứ gì khác ngoài trừ dầu lạc mà thôi. Cho nên giá thành phải phụ thuộc vào giá của nguyên liệu hạt đậu nữa. Hiện nay giá bán 1kg đậu lạc rơi vào 45.000 – 60.000 kg.
Để có được 1 lít dầu lạc thì bạn phải cần ít nhất từ 2 – 2,5 kg lạc khô tùy thuộc vào độ cho dầu nhiều hay ít của hạt lạc nữa. Vì thế tính sơ sơ ra thì 1 lít dầu ngồn mất hơn 100.000 tiền nguyên liệu, chưa kể tiền nhân công, máy móc để ép, rồi tiền đóng gỏi, vận chuyển… Vì thế giá bán cao như vậy là điều đương nhiên.
Công dụng của dầu lạc nguyên chất?
Nếu như bạn còn lăn tăn vấn đề tại sao dầu lạc hay dầu phộng nguyên chất lại có giá cao gấp 2, thậm chí gấp 3 lần so với các loại dầu ăn bán khắp trên thị trường thì các công dụng hữu ích dưới đây sẽ trả lời cho điều đó.
+ Giúp hạ cholesterol và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
+ Giúp hiệu quả trong việc giảm cân nhờ hạn chế sự them ăn.
+ Giúp phòng ngừa các bệnh ung thư do dầu có nguồn gốc hoàn toàn từ thực vật.
+ Cải thiện chứng viêm khớp và đau khớp vô cùng hiệu quả.
+ Chữa bệnh chàm trên da, hạn chế tình trạng bị rụng tóc.
+ Giảm các chứng rối loạn da khác gây ra sự co lại.
+ Có tác dụng làm đẹp, chống mỏi cơ, giảm đau cơ…
Dầu lạc nguyên chất mua ở đâu rẻ?
Xu hướng ngày nay con người rất coi trọng sức khỏe, không những việc luyện tập thể dục thể thao và còn quan tâm rất nhiều đến nguồn gốc thực phẩm dùng hằng ngày. Chính vì thế mà nhiều mặc hàng nông sản chính hiệu vươn tầm đi khắp nơi trong cả nước, trong số đó phải kể đến dầu phụng hay dầu phộng (dầu lạc) nguyên chất.
Trong thời đại công nghệ 4.0 như hiện nay thì việc bạn tìm mua dầu phộng nguyên chất vô cùng đơn giản, chỉ cần 1 cái clik chuột nhẹ nhàng là bạn có thể đặt hàng trên các trang thương mại điện tử, các trang mạng xa hội…Hay trong các siêu thị cũng có bán dầu lạc nguyên chất đấy.
Nhưng để đảm bảo dầu phộng, dầu lạc thực sự được nguyên chất 100% thì bạn phải biết được nguồn mua tin cậy. Nếu có người thân ở vùng quê thì bạn có thể nhờ họ mua ngay tại các cơ sở sản xuất ( ép dầu) hay bạn có thể đến tận nơi để mua thì mới đảm bảo chất lượng chính xác được.
Chúng tôi tin rằng với những chia sẽ ở bài viết trên thì các bạn có thể nắm được giá 1 lít dầu phộng ( dầu lạc) nguyên chất rồi phải không nào. Giahanghoa.org mong rằng bạn hiểu được tại sao giá dầu phộng cao như thế mà nhiều người vẫn tin dùng và sẵn sang chi tiền để dùng. Hy vọng bài viết giúp ích được nhiều người có cái nhìn chuẩn xác về dầu phụng ( dầu lạc).
Mời các bạn xem thêm:
Cá cơm khô giá sỉ bao nhiêu 1Kg
Hạt nêm Knorr 1kg giá bao nhiêu
Nếu bạn là chủ shop, doanh nghiệp, người có sản phẩm cần mua/bán, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Fanpage: m.me/GiaHangHoa HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ
