Cau là một loại quả gắn liền với phong tục ăn trầu của các cụ ông, cụ bà và là món đồ không thể thiếu trong các mâm cúng, đặc biệt là mâm sính lễ cưới của người Việt. Ngoài ra thì cau tươi còn là mặt hàng xuất khẩu có giá trị để làm thuốc, hay để chế biến kẹo ở các xứ lạnh. Vậy bạn có muốn biết Giá cau tươi hôm nay bao nhiêu tiền 1kg không? Hãy cũng Giahanghoa.org tìm câu trả lời ngay dưới đây nhé!
Mục Lục
Thông tin về quả cau?
Quả cau là quả gì?
Quả cau là quả của cây cau – một loại thực vật được trồng nhiều tại các nước có khí hậu nhiệt đới như Việt Nam ta. Cây cau có thể cao từ 15 – 20m và thân dạng cột, lá có bẹ và được mọc ở ngọn cây. Phiến lá xe lông chim. Cây cau có thể sống từ vài chục đến cả hơn tram năm tuổi.
Quả cau có dạng hình trứng mà mọc ra kết thành chùm – người ta hay gọi là buồng cau. Bên trong quả chứa hạt tròn, có nội nhũ xếp cuốn, khi già có màu nâu nhạt. Phần vỏ ngoài và vỏ giữa của quả cau gọi là đại phúc bì. Quả cau già rụng xuống và mọc lên thành cây cau con.
Cây cau phân bố ở đâu?
Tại nước ta thì cây cau được trồng tại hầu hết các tỉnh thành trong cả nước. Còn trên thế giới thì cây cau thích hợp với những quốc gia có điều kiện khí hậu nhiệt đới như Ấn Độ, Trung Quốc, Madagasca vùng Đông Phi. Và hầu hết các nước tại Đông Nam Á như Thái Lan, Lào, Philipine, Myalaysia, Camphuchia, Indonexia,…
Thành phần hóa học trong quả cau
Quả cau có chứa một lượng lớn ta nanh (tannin) nên có mùi hăng, nhất là trong hạt cau. Trong thành phần quả cau còn có axit galic 50 – 60%, tinh dầu gôm, và một lượng nhỏ tinh dầu dễ bay hơi, li nhin và một số các chất muối.
Ngoài ra thì người ta còn tìm thấy được 4 alkaloid trong quả cau đó là Arecolin, Arecain, Guraxin và một chất chưa rỏ tên vì lượng quá nhỏ.
Tính vị và tác dụng của quả cau
Hạt cau được cho là có tính vị cay, đắng, chat, tính ẩm và được sử dụng để tiêu kích, hành thủy sát trùng và tẩy giun sán.
Vỏ quả cau có vị ngọt nhẹ, hơi the và có tính ẩm. Công dụng của vỏ cau là để thông khí, hành thủy, thông đại tiểu trường.
Giá cau tươi hôm nay bao nhiêu 1kg?
Giá cau tươi phụ thuộc vào từng thời điểm, mùa vụ cau, chất lượng quả cau đẹp xấu hay chính thị trường xuất khẩu sang các nước cần tiêu thụ mạnh như Trung Quốc.
Hiện nay, giá cau tươi đang dao động từ 20.000 – 35.000 đồng/kg.
Bảng giá cau tươi trên thị trường toàn quốc như sau:
| Tên mặt hàng | Thị trường | Giá dao động | ĐVT |
| Cau tươi | Hà Nội | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Tp HCM | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Đà Nẵng | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Hải Phòng | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | An Giang | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Bà Rịa Vũng Tàu | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Bắc Giang | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Bắc Cạn | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Bạc Liêu | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Bắc Ninh | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Bến Tre | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Bình Định | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Bình Dương | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Bình Phước | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Bình Thuận | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Cà Mau | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Cao Bằng | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Đắk Lắk | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Đắk Nông | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Điện Biên | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Đồng Nai | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Đồng Tháp | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Gia Lai | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Hà Giang | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Hà Nam | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Hà Tỉnh | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Hải Dương | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Hòa Bình | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Hưng Yên | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Khánh Hòa | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Kiên Giang | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Kon Tum | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Lai Châu | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Lâm Đồng | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Lạng Sơn | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Lào Cai | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Long An | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Nam Định | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Nghệ An | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Ninh Thuận | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Phú Thọ | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Quảng Bình | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Quảng Nam | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Quảng Ngãi | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Quảng Ninh | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Quảng Trị | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Sóc Trăng | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Sơn La | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Tây Ninh | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Thái Bình | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Thái Nguyên | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Thanh Hóa | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Thừa Thiên Huế | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Tiền Giang | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Trà Vinh | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Tuyên Quang | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Vĩnh Long | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Vĩnh Phúc | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Yên Bái | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Phú Yên | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
| Cau tươi | Cần Thơ | 20.000 – 35.000 | Vnđ/kg |
Ngoài cau tươi – cau để nguyên trái chưa qua sơ chế, thì trên thị trường còn có bán cau khô đã được qua sơ chế, sấy khô và đóng gói. Cau khô được tách ra thành 2 phần đó là phần vỏ và phần hạt. Thường thì giá bán cau khô đắt hơn so với cau tươi. Cụ thể như sau:
+ Giá hạt cau khô dao động từ 70.000 – 120.000 đồng/kg.
+ Giá vỏ cau khô ( đại phúc bì) dao động từ 20.000 – 35.000 đồng/ 100g.
Địa chỉ mua cau tươi ở đâu?
Tại nước ta, cây cau được trồng hầu hết trên khắp mọi miền, từ vùng quê cho đến ngoại ô thành phố. Thậm chí có nhiều vùng chuyên canh trồng cau với số lượng và diện tích trồng lớn. Nói thế để các bạn thấy rằng việc mua cau tươi vô cùng đơn giản phải không nào.
Mua cau tươi ở chợ, Shop trái cây
Nếu như bạn mua với mục đích ăn trầu, làm lễ cúng, hay sính vật trong mâm lễ cưới hỏi thì có thể đến các chợ, các Shop bán trái cây hoa quả đều có bán.
Mua trực tiếp tại các nhà vườn trồng cau
Còn nếu bạn muốn mau cau tươi với giá sỉ rẻ thì bạn nên tìm đến các nhà vườn trồng cau để hỏi mua. Tại đây bạn có thể dễ dàng chọn lựa được các buồng cau tốt nhất, chất lượng nhất.
Một số tỉnh có nhà vườn trồng cau lớn trong cả nước như Nghệ An, Đồng Nai, Đắc Lắc, Đắc Nông,…Nếu bạn muốn mua cau tươi để chế biến hay xuất khẩu thì các tỉnh thành này có số lượng cau lớn rất đáng được quan tâm.
Mua tại các siêu thị
Tại một số siêu thị lớn như Coopmart, Vinmart,… đều có bán các sản phẩm cau khô, hạt cau khô và cả cau tươi nữa. Nên bạn có thể mua cau tươi tại đây dễ dàng.
Hay ngay cả hiện nay trên các trang thương mại điện tử như Lazada, Sendo, Shopee cũng có rao bán mặt hàng cau tươi, cau khô đủ chủng loại.
Tình hình xuất khẩu cau tươi hiện nay
Cau là mặt hàng được xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc là chính. Vì thế tình hình xuất khẩu phụ thuộc lớn vào nhu cầu tiêu thụ của ông bạn láng giếng này. Cho nên giá cau tươi tăng hay giảm cũng do sự biến động của việc tiêu thụ mạnh hay yếu của Trung Quốc quyết định.
Nếu vào thời gian đầu năm 2021 thì giá cau tăng chóng mặt với mức giá có khi lên đến 80 nghìn đồng/ kg. Và được các thương lái tìm mua khắp nơi, nhiều thương lái còn đặt cọc cau non cho các nhà vườn trước mới có cau mà mua. Thậm chí họ mua cả cau quá non nữa.
Nhưng năm nay thì do Trung Quốc chậm lại trong việc nhập khẩu cau nên dẫn đến giá cau cũng tụt giảm. Và không còn cảnh thương lái chen chúc tìm mua như trước nữa. Một số nhà vườn còn để cau chờ giá tăng lại.
Một số lưu ý khi mua cau tươi?
Để chọn mua được cau tươi với chất lượng ngon, đẹp thì bạn cần biết một số mẹo nhỏ sau đây để không thất vọng sau khi mua về.
+ Tốt nhất nên mua trực tiếp, không nên mua online để tránh mua trúng hàng giảm.
+ Chọn quả cau còn cuống mới đảm bảo không bị đen thâm hay làm mất đi vị ngon.
+ Quả cau phải tròn, căn bóng, vỏ không được bầm trầy và nhăn nheo.
+ Vỏ có màu xanh tươi, nếu thấy vỏ ngả sang vàng nhẹ hay đầu cuống hơi thâm là cau đã quá già.
+ Nên chọn nơi bán mà họ để nguyên buồng và có bổ đôi 1 quả trong buồng cau đó làm mẫu thì bạn mới biết bên trong hạt có ngon hay già. Và chọn mua quả cau của buồng cau đó.
Một số bài thuốc chữa bệnh bằng cau
Cau ngoài một số công dụng hang ngày đã nêu trên như ăn trầu, làm lễ cúng,… thì trái cau được biết đến là một loại dược liệu chữa bệnh vô cùng hiệu quả. Dưới đây là một số bài thuốc từ quả cau các bạn có thể tham khảo:
Trị giun sán: Dùng 80g hạt cau khô thái nhỏ, sắc cùng với 2 chén rượu nhỏ đến khi cạn còn 1 chén và chia uống dần trong 1 giờ.
Trị bệnh phù nhũng, đầy bụng: Dùng vỏ cau kết hợp với vỏ quýt, vỏ rễ cây dâu, vỏ gừng rồi sắc lấy nước chia uống ngày 2 lần và uống liên tiếp 5 ngày cho 1 liệu trình.
Trị chốc đầu ở trẻ em: Dùng hạt cau khô đốt cháy, tán mịn rồi rắc lên đầu có chốc. Làm vài lần đến khi khô là được.
Trị phiên vị mửa ra nước chua: Dùng 40g hạt cau khô, kết hợp với 12g trần bì mang đi tán mịn rồi hòa với ít mật ong. Dùng 1 lần 1 muỗng cà phê nhỏ vào lúc bụng đói.
Trị viêm ruột, kiết lị: Lấy 1 – 2 hạt cau khô đập dập + với vỏ dộp cây ổi 6g sắc lấy nước uống.
Chữa sốt rét: Dùng hạt cau khô tán nhỏ rồi sắc lấy nước uống.
Chữa nóng trong, loét ở miệng: Dùng hạt cau khô thành than, tán mịn và bôi vào vị trí loét.
Chữa mụn nhọt: Sắc nước đại phúc bì uống và xác thì đắp lên vết mụn nhọt.
Trị phù chân: Dùng 15g Cau kết hợp với tía tô, trần bì, mộc qua, phong kỷ mỗi thứ 9g rồi sắc lấy nước uống.
Trên đây là một số thông tin về giá cau tươi cũng như các vấn đề liên quan đến quả cau mà Giahanghoa.org cố gắng chia sẽ đến các bạn qua bài viết này. Hy vọng những thông tin này sẽ bổ ích và giúp cho các bạn có sự lựa chọn tốt nhất khi mua cau và sử dụng cau trong cuộc sống.
Mời xem thêm:
Cách mua cầu thủ trong FIFA Online 4
Nếu bạn là chủ shop, doanh nghiệp, người có sản phẩm cần mua/bán, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Fanpage: m.me/GiaHangHoa HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ
