Bạch tuộc khổng lồ là một hải sản rất được ưu chuộng trong khâu ẩm thực hiện nay. Giá bán 1kg bạch tuộc khổng lồ ( kích cở lớn từ 2 – 6kg/con) rơi tầm khoảng 150.000 – 220.000 đồng. Để hiểu rỏ hơn về giá cả thị trường và các vấn đề liên quan đến bạch tuộc khổng lồ thì mời các bạn đón đọc bài viết dưới đây của Giahanghoa.org sẽ rỏ.
Mục Lục
Đôi nét về bạch tuộc khổng lồ.
Bạch tuộc khổng lồ là con gì?
Bạch tuộc là một loại sinh vật biển, chúng sống dưới đáy các đại dương là chủ yếu, thuộc dạng động vật thân mềm và ngắn, hình ô van, không có xương, không có lớp bảo vệ nhưng lại có nhiều xúc tu, cụ thể là 8 cái – là bộ phận giúp bạch tuộc duy chuyển và bắt mồi.
Bạch tuộc khổng lồ cũng thuộc họ hàng dòng giống bạch tuộc cả nhưng có kích thước lớn lơn nhiều so với bạch tuộc thông thường và tuổi thọ cũng cao hơn. Nếu như vòng đời tương đối ngắn của bạch tuộc thường từ trên 6 tháng tuổi thì bạch tuộc khổng lồ có thể sống lên đến 5 năm.
Đặc điểm của bạch tuộc khổng lồ
Bạch tuộc khổng lồ thường săn mồi vào lúc trời chập tối và thức ăn ưu thích của chúng là các loài giáp xác như tôm, cua, ghẹ, các loại nhuyễn thể 2 mảnh như sò, trai… nhưng thậm chí chúng cũng có thể ăn bất kỳ sinh vật biển nào mà chúng bắt được.
Chúng dùng chất độc của mình tiết ra để làm tê liệt thần kinh con mồi hi săn bắt mồi và đặc biệt bạch tuộc khổng lồ còn có khả năng thay đổi màu sắc để phù hợp với môi trường xung quanh nó nhằm lẫn tránh kẻ thù và ngụy trang trong việc săn mồi.
Bạch tuộc được các nhà khoa học đánh giá là động vật rất thông minh, có thể thông minh hơn bất kỳ loài động vật thân mềm nào khác. Mặc dù việc này còn nhiều tranh cải của các nhà sinh vật học nhưng một điều mà chúng ta dễ nhận thấy nhất là khi có ngày hội bóng đá lớn nào diễn ra thì người ta hay dùng bạch tuộc để dự đoán tỉ số trận đấu cũng chứng mình được điều này là có cơ sở.
Bạch tuộc có một hệ thần kinh vô cùng phức tạp, 2/3 nơ ron thần kinh nằm trong các xúc tu của chúng. Và các xúc tu này có phản xạ vô cùng phức tạp với sự điều khiển ít nhất của 3 cấp độ của hệ thần kinh.
Giá trị dinh dưỡng của thịt bạch tuộc
Cũng giống như mực thì thịt bạch tuộc là một loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin A1, B1, B2, B12, C, các khoáng chất như phot pho, can xi, sắt, kali va đặc biệt là nguồn chứa nhiều acit béo omega-3 rất tốt cho cơ thể.
Trong ngành Đông Y học cổ truyền thì thịt bạch tuộc được gọi là “chương ngư” có vị ngọt, mặn, tính bình có tác dụng dưỡng huyết, đặc biệt rất tốt cho phụ nữ sau sinh với tác dụng thông sữa, chữa tắc tia sữa. Giúp chữa suy nhược thần kinh ở những người lao tâm rồi có thể giúp tăng cường thể trạng từ gầy yếu trở nên mập mạp hơn.
Bạch tuộc có thể ăn sống được không?
Nếu như các bạn đã từng đến đất nước Hàn Quốc thì các bạn không thể nào không biết đến món Sannakji là một món ăn truyền thống khá kinh dị được làm từ thịt bạch tuộc sống của con người nơi đây. Món ăn này trở thành thương hiệu khó quên khi nhắc đến ẩm thực của người Hàn.
Bạch tuộc được để nguyên nguyên với loại bé, còn loại bạch tuộc khổng lồ thì được cắt thành miếng nhỏ vừa miệng ăn rồi làm sạch và bày trí trên đĩa, có ướp qua dầu mè hay sốt gia vị để dễ nuốt hơn. Cảm giác các xúc tu của bạch tuộc bu bám vào cổ họng thật khó tả với những người thích ăn kiểu này nhưng lại hơi ghê tợn với những ai không quen.
Món ăn này thường ăn kèm với mù tạc để giảm bớt độ tanh của thịt bạch tuộc và cần phải có dầu mè ăn kèm với mục đích hạn chế bớt xúc tu bu bám vào thành cổ họng trong quá trình ăn. Nói đến đây thì các bạn đã biết món bạch tuộc sống không những không ăn được mà còn là đặc sản của nước Hàn đấy các bạn.
Bạch tuộc khổng lồ giá bao nhiêu 1kg?
Bạch tuộc được nhiều người dân ưu chuộng bởi chúng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng và rất hấp dẫn vì thế rất nhiều chị em nội trợ hay tìm mua loại hải sản này về để phục vụ gia đình. Để giúp mọi người nắm được giá cả của bạch tuộc khổng lồ thì chúng tôi xin đưa ra một số mức giá bình quân trung bình tại một số nơi trong cả nước, các bạn có thể tham khảo.
Mức giá bạch tuộc nói chung và bạch tuộc khổng lồ nói riêng tùy thuộc chủ yếu vào độ tươi sống và kích cở khác nhau mà giá có sự chênh lệch nhau đôi chú.
- Bạch tuộc cở nhỏ, size 0,5 – 1 lạng/con có giá 95.000/kg.
- Bạch tuộc size vừa từ 2,5 – 9 lạng/con có giá từ 100.000- 125.000 đồng/kg.
- Bạch tuộc khổng lồ ( size từ 2 – 6kg/con) có giá từ 150.000 – 220.000 đồng/kg.
Bảng giá bạch tuộc khổng lồ trên thị trường hiện nay:
| Tên mặt hàng | Thị trường | Giá dao động | Đơn vị tính |
| Bạch tuộc khổng lồ | Hà Nội | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Tp HCM | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Đà Nẵng | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Hải Phòng | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | An Giang | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Bà Rịa Vũng Tàu | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Bắc Giang | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Bắc Cạn | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Bạc Liêu | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Bắc Ninh | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Bến Tre | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Bình Định | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Bình Dương | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Bình Phước | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Bình Thuận | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Cà Mau | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Cao Bằng | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Đắk Lắk | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Đắk Nông | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Điện Biên | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Đồng Nai | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Đồng Tháp | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Gia Lai | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Hà Giang | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Hà Nam | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Hà Tỉnh | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Hải Dương | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Hòa Bình | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Hưng Yên | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Khánh Hòa | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Kiên Giang | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Kon Tum | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Lai Châu | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Lâm Đồng | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Lạng Sơn | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Lào Cai | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Long An | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Nam Định | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Nghệ An | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Ninh Thuận | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Phú Thọ | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Quảng Bình | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Quảng Nam | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Quảng Ngãi | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Quảng Ninh | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Quảng Trị | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Sóc Trăng | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Sơn La | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Tây Ninh | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Thái Bình | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Thái Nguyên | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Thanh Hóa | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Thừa Thiên Huế | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Tiền Giang | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Trà Vinh | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Tuyên Quang | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Vĩnh Long | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Vĩnh Phúc | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Yên Bái | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Phú Yên | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Bạch tuộc khổng lồ | Cần Thơ | 150.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
Mua bạch tuộc khổng lồ ở đâu?
Hiện nay có rất nhiều cơ sở kinh doanh thủy hải sản mọc ra khắp nơi trên cả nước đó là điều rất thuận lợi cho việc mua được loại hang hóa này nhưng để mua đúng giá, hàng đúng chất lượng, đảm bảo tươi ngon thì không phải ai cũng tượng tận được cả. Chính vì thế Giahanghoa.org sẽ là cầu nối chỉ dẫn giới thiệu cho các bạn tham khảo một số địa chỉ có kinh doanh bạch tuộc khổng lồ uy tín sau, mới các bạn có thể tham khảo qua.
Trước tiên bạn nên tìm đến các siêu thị lớn như Coopmart, Vin mart, Big C, Lottemart,… còn nếu bạn muốn mua oline thì bạn cũng có thể đặt hàng qua các trang thương mại điện tử lớn như Lazada, Sendo, Tiki, Shoppe…
Mua bạch tuộc khổng lồ tại miền Bắc
Bạn có thể ghé đến các chợ đầu mối, chợ chuyên kinh doanh hải sản tươi sống sau:
- Chợ Cái Dăm – Quảng Ninh
- Chợ Đồng Xuân – Hà Nội
- Chợ Long Biên –Hà Nội
- Chợ Hải Sản Hòn Gai – Quảng Ninh
- Chợ Vân Đồn – Quảng Ninh
- Chợ cá bến Do – Quảng Ninh
- Chợ hải sản Bãi Cháy- Quảng Ninh
- Chợ Cát Bà – Hải Phòng
- Chợ cá Ngọc Hải Đồ Sơn – Hải Phòng
- Chợ hải sản Cố Độ – Hải Phòng
Mua bạch tuộc khổng lồ tại Miền Trung
- Chợ hải sản Xóm Lưới – Vũng Tàu
- Chợ bến Đá – Vũng Tàu
- Chợ hải sản Bến Đình – Vũng Tàu
- Chợ Bình Tân Nha Trang – Khánh Hòa.
- Chợ đêm hải sản Nha Trang – Khánh Hòa.
- Chợ xóm Mới Nha Trang – Khánh Hòa.
- Cảng cá Vĩnh Tường Nha Trang – Khánh Hòa
- Chợ cảng Vĩnh Lương – Nha Trang – Khánh Hòa.
- Nha Trang View Restaurant
- Địa chỉ: 48 Nguyễn Bỉnh Khiêm, tp Nha Trang
- Chợ hải sản Đống Đa – Đà Nẵng.
- Chợ đầu mối thủy sản Thọ Quang – Đà Nẵng.
- Chợ hải sản phường Thanh Khê – Đà Nẵng.
- Quán hải sản Bé Mặn
- Địa chỉ: Lô 14 Hoàng Sa, Q.Sơn Trà, Tp Đà Nẵng.
- Quán Trung Gia Seafood
- Địa chỉ: Số 64 Võ Nguyên Giáp, Q.Sơn Trà, Tp Đà Nẵng.
- Quán hải sản bà Thôi
- Địa chỉ: Số 96 Lê Đình Dương, Q.Hải Châu, Tp Đà Nẵng.
- Cơ sở 2: KDC Mở rộng 2, đường Hoàng Sa, , Q.Sơn Trà, Tp Đà Nẵng.
Mua bạch tuộc khổng lồ tại Miền Nam
- Hệ thống Đảo hải sản
Website: daohaisan.vn
Đây là hệ thống kinh doanh hải sản tươi sống gồm chuổi các cửa hàng dưới đây:
- Cửa hàng Vườn Lài
Địa chỉ: 247 A Vườn Lài, P.Phú Thọ Hòa, Q.Tân Phú, Tp HCM
- Cửa hàng Nguyễn Sỹ Sách
Địa chỉ: A9, Nguyễn Sỹ Sách, Tân Bình, Tp HCM.
- Cửa hàng Phạm Văn Hai
Địa chỉ: 15/10 Phạm Văn Hai, Q.Tân Bình, Tp HCM.
- Cửa hàng Kingfood
Địa chỉ: 31Tân Mỹ, P.Tân Phú, Q.7, Tp HCM.
- Cửa hàng Aeon Tân Phú
Địa chỉ: 30 Bờ bao Tân Thắng, P.Sơn Kỳ, Q.Tân Phú, tp HCM.
- Hải sản Ông Giàu
Cơ sở 1: TT Phú Hòa, huyện Phú Hòa, Tỉnh Phú Yên
Cơ sở 2: Hiệp Bình Phước, Tp Thủ Đức, Tp HCM.
Cách chọn bạch tuộc không lồ tươi ngon
Để chọn được bạch tuộc ngon tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng rỏ hết nên chúng tôi xin giới thiệu một số mẹo nhỏ trong việc lựa chọn loại hải sản này, các bạn có thể tham khảo để áp dụng khi đi mua sắm bạch tuộc khổng lồ nhé.
- Nhìn lớp da bên ngoài của bạch tuộc phải có ánh mi tơ đặc trưng, nếu như bạch tuộc mà không có điểm này thì thịt sẽ không ngon.
- Nhìn bộ phận mắt thấy sáng là được, còn những con mắt bị đục thì khả năng đã bị ươn, thịt sẽ bở.
- Bạch tuộc phải mang mùi tanh đặc trưng của hải sản, nếu nghe thấy mùi hôi hay mùi hóa chất khác thì tuyệt đối không nên mua.
- Dùng ngón tay trỏ ấn nhẹ vào thịt bạch tuộc, nếu thịt săn chắc và có độ đàn hồi nhẹ là tốt còn nếu thịt bị mềm nhũn thì chắc chắn là bạch tuộc để lâu nên đã bị ươn.
Tóm lại, với những chia sẽ trên của Giahanghoa.org về giá bạch tuộc khổng lồ bao nhiêu 1kg cũng như các vấn đề liên quan đến bạch tuộc từ địa chỉ mua bán uy tín đến mẹo chọn mua bạch tuộc tươi ngon nhất đã giúp bạn hiểu rỏ hơn về loại hải sản này. Chúc bạn và gia đình thưởng thức được những món ăn ngon được chế biến từ bạch tuộc nhé.
Mời các bạn xem thêm các bài viết sau:
Nếu bạn là chủ shop, doanh nghiệp, người có sản phẩm cần mua/bán, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Fanpage: m.me/GiaHangHoa HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ
