Giá 1kg cá vược dìa bông trên thị trường hiện nay đang dao động từ 130.000 – 185.000 đồng/ kg. Mức giá này cao thấp khác nhau tùy theo từng thị trường và tùy thuộc vào kích thước cá to nhỏ khác nhau. Nếu bạn đang quan tâm đến vấn đề này thì hãy bỏ chút thời gian đọc qua bài viết dưới đây của Giahanghoa.org thì mọi thắc mắc về loại hải sản này sẽ được sáng tỏ ngay.

Cá vược dìa bông là cá gì?

Cá vược dìa bông hay còn gọi là cá dìa bông là một loại cá trong họ cá dìa, thuộc bộ cá Vược và chúng được đánh giá là loài quý nhất trong các loài cá dìa hiện nay. Loài cá dìa bông này thường có số lượng ít nhưng thịt lại vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng nên chúng mang lại giá trị kinh tế khá cao cho ngư dân.

Tại nước ta thì loài các này chủ yếu phân bố ở các vùng biển miền Trung, chúng thường sống trong các ghềnh đá, rặng san hô nên việc đánh bắt chúng gặp rất nhiều khó khăn. Nhiều khi không đánh bắt lưới được do địa hình phức tạp thì ngư dân phải câu chính vì thế mà số lượng đánh bắt được cũng hạn chế.

Đặc điểm của cá dìa bông?

Cá dìa bông trưởng thành có kích thước to cở bằng bàn tay người lớn dài khoảng 42cm và đạt trọng lượng từ 200 – 300 gam/con.

Thân hình tương đối dẹp, da trơn màu nâu xám. Đầu cá dìa bông nhỏ và mắt đen tròn. Bụng màu bạc, vây lưng và vây hậu môn có gai cứng.

Vây cá màu xanh nhạt, trên thân hình có những chấm nâu đen nhìn tổng quan giống bông hoa.

Cá dìa sống theo bầy dàn và chúng sống được ở nhiều môi trường nước khác nhau tùy theo từng thời kỳ sinh trưởng.

Chúng đẻ ở vùng nước lợ cửa sông và cá dài nhỏ thường sống ở đây nhưng khi trưởng thành chúng bơi ra biển sống.

Chúng có tập tính kiếm mồi vào ban đêm và thức ăn của chúng chủ yếu là thực vật thủy sinh, mùn hữu cơ, tảo.

Thị trường cá dìa bông

Được đánh giá là một loại cá thơm ngon bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe của con người nhất là đối với người già và trẻ em. Chính vì thế mà cá dìa bông rất được nhiều người săn lùng tìm mua để chế biến thành các món ăn ngon phục vụ cho gia đình dẫn đến loại cá này có nhu cầu tiêu thụ khá lớn.

Nhu cầu tiêu thụ tăng cao nhưng việc đánh bắt cá dìa ngoài tự nhiên rất hạn chế chính vì thế mà hiện nay nhiều mô hình nuôi cá dìa bông trong các đầm phá, cửa sông, trong lồng bè đã thành công cho nên nguồn cung cá dìa đã đáp ứng tương đối nhu cầu thị trường hiện nay.

Trong bối cảnh tình hình dịch bệnh như hiện nay thì nguồn lương thực thực phẩm càng trở nên quý giá và cá dìa lại là loại thức ăn mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho trẻ em nên món hàng này càng trở nên sốt trong mùa dịch chính vì thế mà không lo việc ế ẩm cá dìa như các mặt hàng không thiết yếu khác.

Giá cá vược dìa bông bao nhiêu 1kg?

Cá dìa bông được đánh giá là ngon nhất trong các loại cá dìa nên không có gì khó hiểu khi giá bán của nó cũng cao hơn và hiện nay giá 1kg cá dìa bông đang rơi tầm 130.000 – 185.000 đồng tùy theo từng thị trường và tùy chất lượng cá dìa sống hya đông lạnh, tùy vào kích thước cá to bé khác nhau mà giá bán có sự chênh lệch nhau đôi chút.

Bảng giá bán cá vược dìa bông trên thị trường hiện nay:

Tên mặt hàng	Thị trường	Giá dao động	Đơn vị tính
Cá dìa bông	Hà Nội	150.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Tp HCM	150.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Đà Nẵng	150.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Hải Phòng	150.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	An Giang	130.000 – 165.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Bà Rịa Vũng Tàu	130.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Bắc Giang	140.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Bắc Cạn	140.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Bạc Liêu	130.000 – 165.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Bắc Ninh	140.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Bến Tre	130.000 – 165.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Bình Định	140.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Bình Dương	140.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Bình Phước	140.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Bình Thuận	130.000 – 165.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Cà Mau	130.000 – 165.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Cao Bằng	140.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Đắk Lắk	140.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Đắk Nông	140.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Điện Biên	140.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Đồng Nai	140.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Đồng Tháp	130.000 – 165.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Gia Lai	140.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Hà Giang	140.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Hà Nam	140.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Hà Tỉnh	140.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Hải Dương	140.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Hòa Bình	140.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Hưng Yên	140.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Khánh Hòa	130.000 – 165.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Kiên Giang	130.000 – 175.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Kon Tum	140.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Lai Châu	140.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Lâm Đồng	140.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Lạng Sơn	140.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Lào Cai	140.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Long An	130.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Nam Định	140.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Nghệ An	140.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Ninh Thuận	130.000 – 165.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Phú Thọ	130.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Quảng Bình	130.000 – 175.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Quảng Nam	130.000 – 165.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Quảng Ngãi	130.000 – 175.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Quảng Ninh	130.000 – 175.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Quảng Trị	130.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Sóc Trăng	130.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Sơn La	130.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Tây Ninh	130.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Thái Bình	130.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Thái Nguyên	130.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Thanh Hóa	130.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Thừa Thiên Huế	130.000 – 165.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Tiền Giang	130.000 – 165.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Trà Vinh	130.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Tuyên Quang	140.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Vĩnh Long	130.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Vĩnh Phúc	130.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Yên Bái	140.000 – 185.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Phú Yên	130.000 – 165.000	Vnđ/kg
Cá dìa bông	Cần Thơ	130.000 – 165.000	Vnđ/kg

Mua cá dìa bông ở đâu tươi ngon?

Cá dìa bông hiện nay được các thương lái thu mua tại các trạng trại nuôi cá và tại các tàu bè đánh bắt cá ngoài biển để phân phối cung cấp cho thị trường rộng lớn trong nước. Dưới đây là một số chợ hải sản, chợ đầu mối, vựa hải sản lớn, uy tín có bán cá dìa bông, các bạn có thể tham khảo:

Tại miền Bắc

Gồm các chợ như: Chợ cá Yên Sở, chợ đầu mối Long Biên, chợ Láng Thượng, chợ Thành Công, chợ đầu mối phía Nam, chợ Nghĩa Tân, Chợ Phùng Khoang, chợ Định Công, hải sản Hùng Cường Long Biên, chợ hải sản Huyền Chiến, chợ hải sản Quảng Ninh…

Tại Đà Nẵng

Chợ hải sản Đống Đa

Địa chỉ: Đường Lương Ngọc Quyến, P.Thuận Phước, Q. Hải Châu, Tp Đà Nẵng.

Chợ đầu mối thủy sản Thọ Quang

Địa chỉ: 20 Vân Đồn, P.Nại Hiên Đông, Q.Sơn Trà, Tp Đà Nẵng.

Chợ hải sản phường Thanh Khê

Địa chỉ: Yên Khê 2, P.Thanh Khê Đông, Q.Thanh Khê, Tp Đà Nẵng.

Chợ hải sản ven biển đường Nguyễn Tất Thành.

Chợ hải sản Phú Lộc

Chợ đầu mối Hòa Cường

Tại Nha Trang

Chợ Bình Tân Nha Trang

Địa chỉ: Phường Phước Đồng, Tp Nha Trang.

Chợ đêm hải sản Nha Trang

Địa chỉ: đường Trần Phú, Lộc Thọ, Tp Nha Trang.

Chợ xóm Mới Nha Trang.

Địa chỉ: Số 49 Ngô Gia Tự, Tân Lập, tp Nha Trang.

Cảng cá Vĩnh Tường Nha Trang

Địa chỉ: Võ Thị Sáu, Vĩnh Tường, tp Nha Trang.

Chợ cảng Vĩnh Lương

Địa chỉ: cảng cá Vĩnh Lương, Phạm Văn Đồng, tp Nha Trang.

Tại Tp HCM

Tp Hồ Chí Minh có rất nhiều chợ hải sản, chợ đầu mối như: chợ đầu mối Bình Điền, chợ hải sản Hàng Dương, chợ hải sản Xóm Chiếu, chợ hải sản Giang Ghẹ, vựa hải sản Minh Hải, cửa hàng Dũng Phú Quốc, vựa hải sản Tuấn Thịnh, vựa hải sản Ông Giàu, vựa hải sản Thành Hưng …

Cá dìa bông chế biến món gì ngon

Cá dìa được các chị em phụ nữ, các bà nội trợ chế biến thành các món ăn ngon bổ dưỡng phải kể đến như:

Cá dìa hấp xì dầu

Cá dìa nướng muối ớt

Cá dìa nướng mọi

Lẫu cá dìa

Cá dìa nấu lá giang

Cá dìa nấu canh rau ngót

Cá dìa nấu canh chua

Thịt cá dìa trộn nấm

Cá dài kho dưa cải

Cá dìa kho ngọt

Cháo cá dìa cho trẻ em.

Giá trị dinh dưỡng của cá dìa bông

Các món ăn từ cá dìa không những ngon mà còn rất bổ dưỡng, chúng được xem như một vị thuốc Bắc có tác dụng bồi bổ cơ thể, an thần, giảm căng thẳng mệt mõi chống mất ngủ rất hiệu quả. Những công dụng này có được là nhờ trong thành phần thịt cá dìa bông có chứa khá nhiều chất dinh dưỡng và các vi tamin cần thiết như sắt, Vitamin A, vitamin B1, can xi, phốt pho, magie, kẽm…

Cách chọn cá dìa bông tươi ngon

Để chế biến được các món ăn ngon từ cá dìa bông thì khâu quan trọng đầu tiên là bạn cần phải chọn được nguyên liệu chính là cá dìa tươi ngon thì chất lượng món ăn mới đạt yêu cầu được. Dưới đây là một số mẹo mách nhỏ cho các chị em muốn mua cá dìa nhé.

Nhìn màu cá phải tươi sáng, màu đóm vàng đậm phải thật nổi trội, mình cá phải căng bóng.

Mắt cá phải trong suốt, rỏ ràng, nếu mắt bị đục hay bị dập thì không nên mua vì cá này bị ươn rồi.

Dùng ngón tay trỏ ấn nhẹ vào thịt ở phần thân cá, nếu bạn cảm nhận được thịt cá có độ đàn hồi thì đây là cá tươi, còn nếu ấn mà thị cá lún sâu vào trong không giản ra vị trí ban đầu thì hẳn là cá ươn.

Đặc biệt chú ý nếu cá có độ nhớt nhiều hơn thông thường thì khả năng cao đây là cá đã để lâu và ướp hóa chất.

Tóm lại, cá dìa bông là loại cá dìa ngon nhất trong các loại cá dìa hiện nay. Với những chia sẽ về loại hải sản này của Giahanghoa.org chúng tôi tin rằng các bạn đã nắm được giá 1 kg cá vược dìa bông trên thị trường bao nhiêu tiền rồi phải không nào. Chúc các bạn có được sự lựa chọn tối ưu nhất về cá dìa bông nhé.

Xem thêm:

• Giá cá Lăng bao nhiêu 1kg
• Giá cá Tai Tượng bao nhiêu 1kg
• Giá Cá Thác Lác nàng hai