Trứng ngỗng là một loại trứng gia cầm tương đối có giá trị bởi chúng có số lượng hạn chế hơn so với trứng gà trứng vịt. Hơn nữa, giá trị dinh dưỡng của trứng ngỗng khá cao. Cho nên có rất nhiều người quan tâm trứng ngỗng giá bao nhiêu 1 quả? Có tác dụng gì? Mua ở đâu rẻ?…Bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu vấn đề này thông qua bài viết dưới đây của Giahanghoa.org nhé!
Mục Lục
Tìm hiểu đôi nét về trứng ngỗng?
Trứng ngỗng bao nhiêu calo?
Đây là câu hỏi có khá nhiều người quan tâm bởi người ta truyền tai nhau rằng trứng ngỗng rất nhiều calo, rất tốt cho bà bầu nhưng không biết rỏ chính xác nó có bao nhiêu calo, nhiều hay ít.
Thực tế theo kết quả của nhiều nghiêng cứu chỉ ra rằng trong 1 quả trứng ngỗng có chứa đến 266 calo. Cao hơn so với 1 quả trứng gà cũng chỉ chứa có 72 calo mà thôi ( nhưng kích thước trứng ngỗng lớn hơn nhiều).
Ngoài ra thì trong 100g trứng ngỗng có chứa nhiều thành phần phần dinh dưỡng bao gồm:
+ 13gra Protein
+ 14,2 g Lipid
+ 71mg Canxi
+ 210 mg Photpho
+ 16mg Magie
+ 3,2 mg Sắt
+ 1,33 mg Kẽm
+ 360 mcg Vitamin A
+ 0,15 mg Vitamin B1
+ 0,3 mg Vitamin B2
+ 0,24mg Vitamin B6
+ 0,1 mg Vitamin PP
+ 3,6 g Chất béo bão hòa
+ 1,67 g chất béo không bão hòa đa
+ 5,75 g chất béo không bão hòa đơn
+ 852mg Cholesterol
+ 1,35g Carbohydrate
+ 0,94g đường
Trứng ngỗng giá bao nhiêu tiền?
Tuy là một loại trứng gia cầm nhưng ngỗng không được nuôi nhiều giống như ga hay vịt. Bởi đặc tính đẻ thưa, đẻ ít cho nên người ta hạn chế nuôi hơn. Cho nên nguồn cung của trứng ngỗng hơi hiếm hơn, điều này làm cho giá trứng ngỗng trên thị trường thường đắt hơn gấp nhiều lần so với trứng gà.
Giá 1 quả trứng ngỗng bán trên thị trường dao động từ 45.000 – 90.000/quả. Tùy thuộc vào từng thời điểm mùa mà giá trứng có sự chênh lệch nhau, thường thì mùa xuân có nhiều thức ăn, tiết trời mát mẻ thì ngỗng đẻ nhiều. Còn vào mùa hè nắng nóng thì ngỗng hiếm khi đẻ nên giá trứng cao.
Nếu bạn muốn mua trứng ngỗng với giá thấp hơn một chút thì có thể tự tìm đến các trang trại tại các vùng quê để mua. Giá bán tại chổ nơi đây cũng dao động từ 40.000 – 60.000 đồng/quả.
Bảng giá trứng ngỗng trên thị trường hiện nay:
| Tên mặt hàng | Thị trường | Giá dao động | ĐVT |
| Trứng ngỗng | Hà Nội | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Tp HCM | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Đà Nẵng | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Hải Phòng | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | An Giang | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Bà Rịa Vũng Tàu | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Bắc Giang | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Bắc Cạn | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Bạc Liêu | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Bắc Ninh | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Bến Tre | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Bình Định | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Bình Dương | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Bình Phước | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Bình Thuận | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Cà Mau | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Cao Bằng | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Đắk Lắk | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Đắk Nông | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Điện Biên | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Đồng Nai | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Đồng Tháp | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Gia Lai | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Hà Giang | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Hà Nam | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Hà Tỉnh | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Hải Dương | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Hòa Bình | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Hưng Yên | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Khánh Hòa | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Kiên Giang | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Kon Tum | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Lai Châu | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Lâm Đồng | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Lạng Sơn | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Lào Cai | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Long An | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Nam Định | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Nghệ An | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Ninh Thuận | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Phú Thọ | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Quảng Bình | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Quảng Nam | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Quảng Ngãi | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Quảng Ninh | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Quảng Trị | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Sóc Trăng | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Sơn La | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Tây Ninh | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Thái Bình | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Thái Nguyên | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Thanh Hóa | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Thừa Thiên Huế | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Tiền Giang | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Trà Vinh | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Tuyên Quang | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Vĩnh Long | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Vĩnh Phúc | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Yên Bái | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Phú Yên | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
| Trứng ngỗng | Cần Thơ | 45.000 – 90.000 | Vnđ/quả |
Trứng ngỗng có tác dụng gì với bà bầu?
Trong dân gian hay mách bảo nhau khi các mẹ mang thai thì ăn trứng ngỗng sẽ rất tốt cho thai nhi. Điều này cũng chưa có nghiên cứu cụ thể nào để chỉ ra rắng trứng ngỗng có tác dụng gì với bà bầu mà người ta lại bảo nhau như thế. Tuy nhiên trong trứng ngỗng có chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho cơ thể thì không thể chối cải được.
Trong ngành Y học cổ truyền cho rằng trứng ngỗng là vị thuốc tính ấm, có vị ngọt, giúp tăng cường hệ tiêu hóa, hỗ trợ chữa các bệnh về gan hay viêm thận mãn tính. Cho nên mẹ bầu ăn trứng ngỗng cũng khá tốt trong giai đoạn này, giúp cho thận khỏe mạnh hơn.
Ngoài ra thì trứng ngỗng cong khắc phục được các bệnh lười ăn, ăn không thấy ngon, và giúp giảm căng thẳng mệt mỏi, sảng khoái tinh thần.Tất cả các điều này thì mẹ bầu rất cần để thai nhi phát triển khỏe manh. Cho nên khi mang thai bạn có thể ăn 1 vài quả trứng ngỗng trong 1 tháng cũng rất tốt.
Trứng ngỗng luộc bao nhiêu phút thì chín?
Trứng ngỗng có kích thước lớn hơn trứng gà hay trứng vịt và vỏ của nó cũng dày hơn nhiều. Va đương nhiên là thười gian luộc cũng lâu hơn. Nhưng nhiều người vẫn thắc mắc trứng ngỗng luộc bao nhiêu phút thì chín.
Thông thường ít ai đi canh thời gian luộc trứng làm gì, cho nên cũng có người luộc rồi bóc ra lòng đỏ vẫn chưa chín hẳn nên bỏ không ăn được. Mà giá trứng ngỗng lại đắt cho nên bạn phải biết thời gian luộc 1 quả trứng ngỗng chín là từ 13 đến 14 phút nhé.
Cách luộc trứng ngống đơn giản theo các bước sau:
+ Rửa trứng trước khi luộc để lớp vỏ sạch chất bẩn bu bám, thậm chí cả phân ngỗng.
+ Đặt trứng nhẹ nhàng vào nồi.
+ Đổ nước lạnh vào nồi, canh vừa ngập đến đỉnh trứng.
+ Bắt nồi lên bếp và đun sôi, bắt đầu canh thời gian từ đây.
+ Khi nước sôi thì cho thêm 1 ít muối ăn vào nước nhằm khử trùng trứng và dễ bóc hơn.
Mua trứng ngỗng ở đâu rẻ?
Hiện nay việc mua trứng ngỗng cũng khá đơn giản, bạn có thể tìm đến các chợ, các hệ thống siêu thị để mua trực tiếp. Hay thậm chí bạn chỉ cần ngồi nhà thực hiện vài cái nhấp chuột là có thể đặt hàng trên các trang thương mại điện tử như Tiki, Lazada, Sendo, Shoppe…
Nên nhớ là các bạn nên chọn các đơn vị uy tín để có thể nhận được hàng tốt nhất.
Ngoài ra nếu bạn cần mua trứng ngỗng với số lượng lớn với giá rẻ hơn thì có thể liên hệ hay tìm đến các địa chỉ các trang trại nuôi ngỗng để đặt mua.
Trứng ngỗng làm món gì ?
Trứng ngỗng rất dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon, lạ, hấp dẫn nhưng cũng rất dễ thực hiện. Bất kỳ ai cũng có thể tự tay làm được phải kể đến như:
+ Salad trứng ngỗng
+ Trứng ngỗng chiên lá hẹ
+ Trứng ngỗng ngâm nước tương
+ Trứng ngỗng đúc khoai tây
+ Trứng ngỗng đúc lá hẹ
+ Trứng ngỗng cuộn phô mai
+ Trứng ngỗng chiên nấm đùi gà
+ Trứng ngỗng hấp
+ Trứng ngỗng luộc.
Lưu ý khi ăn trứng ngỗng
Khi ăn trứng ngỗng bạn cần lưu ý không nên ăn chung với một số thực phẩm dưới đây:
Thứ nhất: không ăn trứng ngỗng với tỏi vì tỏi kết hợp với trứng ngỗng hay trứng gà, trứng vịt sẽ gây ra chứng đầy hơi, khó tiêu. Thậm chí nếu bạn làm món trứng rán có tỏi mà bị cháy sẽ gây ra nhiều độc tố ảnh hưởng tới sức khỏe nữa đấy.
Thứ hai: Không ăn chung với thịt thỏ. Vì theo Đông Y thì thịt thỏ cũng có tính hàn mà kết hợp với trứng ngỗng cũng có tính hàn nên 2 thứ này ăn chung sẽ gây kích ứng hệ tiêu hóa, dẫn đến dễ bị tiêu chảy
Thứ 3: Không nên ăn chung với óc lợn. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng óc lơn mà ăn chung với trứng ngỗng sẽ làm tăng cholesteerol trong máu, gây tăng huyết áp dễ dẫn đến đột quỵ với người tiền sử bệnh cao huyết áp.
Thứ 4: Không ăn với trái hồng. Nếu hai thực phẩm này dùng chung hay bạn ăn trái hồng ngay su khi ăn trứng ngỗng dễ gây ngộ độc thực phẩm và viêm dạ dày ruột cấp tính.
Thứ 5: Không ăn chung với sữa đậu nành. Chính protein có trong trứng ngỗng kết hợp với tryprin trong sữa đậu nành gây cản trở qau trình phân hủy và hấp thụ chấy đạm dẫn đến đầy hơi, khó tiêu sau khi ăn.
Trứng ngỗng để được bao lâu?
Sau khi mua trứng ngỗng về thì bạn dặt trứng vào trong hộp nhựa hay hộp giấy bìa carton vì trứng dễ hấp thụ mùi của tủ lạnh. Sau đó bạn cho trứng vào ngăn mát của tủ lạnh.
Trứng ngỗng tươi bạn có thể bảo quản được 5 tuần.
Trứng ngỗng sau khi luộc chín bạn cũng có thể bảo quản trong tủ lạnh đến 5 ngày.
Qua chia sẽ trên của Giahanghoa.org về trứng ngỗng thì các bạn đã nắm được giá trứng ngỗn bao nhiêu tiền 1 quả, cùng với các kiến thức liên quan đến loại trứng gia cầm này rồi phải không nào. Chúc các bạn có thể mua đúng giá thị trường và nên nhớ sử dụng đúng cách, đúng liều lượng không nên quá lạm dụng mà gây nên tác hại cho sức khỏe. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi Website này của chúng tôi.
Mời các bạn xem thêm:
+ Giá trứng cút, trứng cút lộn
+ Hạt mắc ca giá bao nhiêu 1kg
Nếu bạn là chủ shop, doanh nghiệp, người có sản phẩm cần mua/bán, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Fanpage: m.me/GiaHangHoa HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ
