Thịt thỏ là món ăn được rất nhiều người yêu thích, Vì thế mà Giá thịt thỏ trên thị trường hiện nay rơi tầm khoản từ 80.000 đến 320.000đ 1 kg tùy thuộc vào từng loại thịt, từng kiểu bán mà sẽ phân ra từng mức giá khác nhau. Để hiểu sâu hơn, chi tiết hơn vấn đề này xin mời các bạn hãy đón đọc bài viết dưới đây của Giahanghoa.org nhé!

Đôi nét về thỏ

Thỏ là loài động vật có vú chúng sống trên cạn và được tìm thấy ở hầu hết các nơi trên toàn thế giới. Thỏ có tên gọi bằng tiếng Anh Là Rabbit, được xếp vào họ Leporidate thuộc bộ Lagomorpha.

Thịt thỏ rất thơm ngon và bổ dưỡng đồng thời rất dễ chế biến thành các món ăn ngon hấp dẫn thực khách. Hiện nay thịt thỏ được cung cấp trên thị trường chủ yếu là thỏ nuôi vì lượng thỏ rừng ngày càng khan hiếm bởi nạn săn bắt tận diệt của con người.

Thỏ rất hiền lành và đặc biệt thích chạy nhảy lung tung khắp nơi và thường đào hang để trú ẩn lẩn tránh kẻ thù cũng như sinh sản. Nhưng khi được thuần hóa và nuôi thì thỏ cũng có thể thích nghi theo môi trường nuôi nhốt chật chội.

Thỏ thích sống theo bầy đàn và trong đàn chúng thì số con cái luôn nhiều hơn số con đực. Chúng có đặc điểm là không bao giờ ăn lại thức ăn bị giơ bẩn. Thỏ có tuổi thọ trung bình từ 4 đến 10 năm và chúng có chu kình sinh sản rất dày vì thời kỳ mang thai chỉ mất 31 ngày.

Giá thịt thỏ bao nhiêu tiền 1kg

Trên thị trường hiện nay giá thịt thỏ được phân chia ra thành nhiều loại để khách hàng có thể tham khảo và dễ trao đổi mua bán hơn:

Giá bán thỏ giống

• Thỏ giống được bán với giá khoảng 130.000 đến 140.000đ/ 1kg thùy thuộc vào từng giai đoạn của thỏ và từng giống thỏ.

• Thỏ giống con Newzealand được từ 6 – 8 tuần tuổi thì giá bán tầm 130.000đ đến 140.000đ/ 1 cặp.

• Thỏ giống loại thỏ kiềng gần sinh sản ( thỏ nhỏ) rơi tầm 300.000 đến 1 triệu đồng/ 1 cặp.

Giá bán thỏ thịt hơi.

Tất nhiên là giá bán thỏ thịt sẽ rẻ hơn so với giá thỏ giống nhưng cũng rơi tầm 80.000 đến 90.000đ/ 1kg.

Giá bán thỏ thịt qua sơ chế

Nếu bạn không thích mua thỏ nguyên con thì bạn cũng có thể mua được thịt thỏ đã qua sơ chế rồi nhé.

• Nếu thỏ đã được rút xương thì giá bán khoảng 320.000/ 1 kg

• Nếu thỏ chỉ sơ chế bằng cách móc hàm làm sẵn thì giá khoảng từ 170.000 đến 180.000đ/1kg.

Giá thịt thỏ rừng

Khác với thịt thỏ nhà thịt thỏ rừng thường thơm ngon và săn chắc hơn nhờ vào điều kiện sống tự nhiên có thể chạy nhảy hoạt động nhiều nên giá thịt thỏ rừng cũng thường đắt hơn so với thịt thỏ nhà (thỏ được nuôi nhốt).

Hiện nay thịt thỏ rừng làm sẵn chưa rút xương có giá từ 200.000 đến 240.000đ/1kg.

Các giống thỏ

Hiện nay trên thị trường nước ta giống thỏ được phân thành 2 nhóm chính sau đây:

Giống thỏ nội địa

Giống thỏ nội địa nói chung đều có tầm vóc và trọng lượng nhỏ bé hơn so với giống thỏ ngoại lai nhưng chúng lại thích nghi tốt với khí hậu cũng như môi trường sống trong nước.

Thỏ nội địa phổ biến 2 loại đó là đen và trắng, con trưởng thành có trọng lượng từ 3 – 3,5kg. Chúng rất mắn đẻ, mỗi năm có thể sinh sản từ 5-7 lứa, mỗi lứa từ 5-8 con tùy thuộc vào điều kiện sống phù hợp.

Giống thỏ nhập ngoại

Thỏ nước ngoài nhập vào Việt Nam chủ yếu là các giống thỏ có ưu điểm vượt trội hơn thỏ nội về hình dáng và trọng lượng cơ thể. Tại nước ta hiện nay đã nhập các giống thỏ ngoại từ Mỹ, Newzealand, Anh…

Thỏ Newzealand trắng

Giống thỏ này có đặc điểm là màu lông trắng, lông dày, mắt đỏ như hòn ngọc và có thể thích nghi với các điều kiện sống khác nhau nên được rất nhiều nước ưu chuộng. Thỏ Newzealand trưởng thành có thể đạt trọng lượng từ 5 – 5,5kg/ 1con. Chúng cũng sinh sản rất tốt, mỗi năm 1 con thỏ cái có thể để từ 20 đến 30 con.

Thỏ Califonia

Đây là giống thỏ có nguồn gốc từ Hoa Kỳ, chúng thuộc dòng thỏ đô to con vì khi so sánh trọng lượng một con thỏ trưởng thành so với thỏ nội địa thì thỏ Califonia có thể nặng hơn từ 1- 1,5kg/1 con.

Nhưng giống thỏ này thì khả năng sinh sản hơi kém hơn so với thỏ Newzealand và thỏ nội địa, mỗi lứa chúng chỉ đẻ 4- 5 con, bù lại chúng rất ít khi bị bệnh tật và lại dễ nuôi.

Thỏ English Spot

Giống thỏ này có nguồn gốc từ nước Anh, so với 2 dòng thỏ ngoại trên thì thỏ English Spot có thể trạng rơi tầm trung bình, tương đương so với thỏ nội địa Việt Nam mà thôi. Con trưởng thành đạt trọng lượng từ 3 – 3,5 kg. Chúng có đặc điểm nhận dạng là lông màu trắng nhưng có điểm thêm đốm màu xậm như màu xanh dương, đen, socola hay nâu và tai thường thẳng đứng.

Thỏ Chinchilla

Đây là giống thỏ của Pháp là sản phẩm kết hợp lai tạo giữa thỏ rừng và 2 giống Blue Beverens và Himalyans. Trọng lượng cơ thể của giống thỏ lai này cũng phân thành 2 dòng, dòng thì cho trọng lượng từ 4.5 – 5kg/1 con trưởng thành, nhưng có dòng chỉ cho trọng lượng 2 – 2,5 kg/ 1 con tưởng thành. Thỏ này có đặc điểm nhận dạng là lông màu xanh, lông bụng màu trắng xám.

Giới thiệu trang thông tin tài chính và đầu tư: https://infofinance.vn/

Địa điểm bán thịt thỏ

Dưới đây chúng tôi xin liệt kê thông tin liên hệ của một số địa điểm buôn bán kinh doanh ẩm thực thịt thỏ nổi tiếng khắp nơi trên cả nước. Các bạn có thể liên hệ hay tìm đến địa chỉ bên dưới để mua thỏ thịt về chế biến hay ăn tại chổ cũng đươc.

Tại Hà Nội

Nhà hàng Vườn Cau

Địa chỉ: số 22 Lê Đức Thọ, quận Nam Từ Liêm, thành phố Hà Nội

Giờ mở cửa: Từ 08h00 đến tận 23h hằng ngày.

Quán Vua Thỏ Mẹt

Địa chỉ quán: Số 17-18 TT2A Khu Tây Nam, khu định cư Linh Đàm, ngỏ 15 Bằng Liệt quận Hoàng Mai, Hà Nội.

Giờ kinh doanh: 09:00 – 23:00 tất cả các ngày trong tuần

Facebook: facebook.com/VUATHOMET/

Nhà háng Quán Họ Hứa

Địa chỉ: Số 18 Liền kề 23, Khu đô thị Văn Khê, Quận Hà Đông, Hà Nội

Giờ mở cửa từ 08h đến 23h hằng ngày

Quán Phúc Lộc Thọ

Địa chỉ: số 55 đường Khâm Thiên, quận Đống Đa, Hà Nội

Giờ buôn bán: từ 09:00 – 22:00 các ngày trong tuần.

Tại Đà Nẵng

Tóp 5 quán thịt thỏ ngon tại Đà thành các bạn có thể xem thông tin:

Quán Hồ Trên Núi

Địa chỉ: 102 đường Yết kiêu, phường Thọ Quan, quận Sơn Trà, Đà Nẵng

Fanpage: facebook.com/Quanhotrennui/

Thịt thỏ Thanh Thu

Địa chỉ: Khu du lịch Sơn Trà, quận Sơn Trà, Đà Nẵng

Giờ mở cửa : từ 10h đến 22 h hằng ngày.

Thịt thỏ Cương Quý

Địa chỉ: Đường Yết Kiêu, phường Thọ Quan, quận Sơn Trà. Đà Nẵng

Quán Tèo Em

Địa chỉ: Lô 19B Như Nguyệt, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

Fanpage: .facebook.com/Teo-Em-Quán/

Thỏ Ba Tài

Địa chỉ: Thọ Quang, Sơn Trà, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00 hằng ngày.

Tại Sài Gòn

Top 5 quán thịt thỏ nổi tiếng nơi Sài Thành:

Quán Mạnh Quý

Địa chỉ: Số 193 Hoàng Hoa Thám, Phường 13, quận Tân Bình

Quán Anh Em

Đại chỉ: Khu vườn rau Chấn Hưng, Phường 6, quận Tân bình

Quán nhậu thỏ Đức Nhã

Địa chỉ: Số 79 Tân Thành, phường Hòa Thạnh, Quận Tân Phú

Hội quán vua thỏ

Địa chỉ: Số 208 Ung Văn Khiêm, phường 25, Quận Bình Thạnh

Quán Hoàng Mập

Địa chỉ: 549/43 Lê Văn Thọ, Phường 14, quận Gò Vấp

Các điểm bán thỏ giống lớn trên cả nước

Ngoài bán thỏ thịt ra thì các trang trại nuôi cũng cung cấp thỏ giống để các bạn có thể mua về nuôi. Chúng tôi xin giới thiệu một số cơ sở uy tín chuyên cung cấp giá thỏ con giống như sau:

Trại thỏ Chiến Huy

Đại chỉ: tổ 2, thôn Đông Tác, xã Bình Nam, Thăng Bình, Quảng Nam

Webisite: https//traithochienhuy.com

Mail: [email protected]

Trại thỏ Quốc Cường

Đại chỉ: Thôn 5, Hòa Ninh, Hòa Vang, Đà Nẵng

Website: traithoquoccuong.com

Trại thỏ Đan Phượng

Đại chỉ: Thôn Thượng Trì, Liên Hồng, Đan Phượng, Hà Nội

Website: traithodanphuong.com

Trại thỏ DHT FARMT

Địa chỉ: Số 47 khối 7B, TT Đông Anh, Hà Nội

Trại thỏ Gia Phan – Lào Cai

Địa chỉ: Tổ 11, Phường Bình Minh, TP Lào Cai

Trại thỏ Eaknop

Địa chỉ: Khu phố 4, thị trấn Eaknop, huyện Eakar, Đăklăk

Trại thỏ Tân Phú

Địa chỉ: 08 Ấp 2A, Núi Tượng, Tân Phú, Đồng Nai

HTX nuôi thỏ miền Nam

Địa chỉ: 139 Hà Huy Giáp, phường Thạch Lộc, quận 12

Trại thỏ Minh Thiện

Địa chỉ: Hùng Vương, Thị trấn Cầu Quan, Tiểu Cầu, Trà Vinh

Bài viết trên của Giahanghoa.org hy vọng giúp quý vị và các bạn có được những thông tin chính xác và nhanh chóng về giá thịt thỏ cũng như thị trường buôn bán tiêu thụ thịt thỏ trên toàn quốc.

Xem thêm:

• Giá thịt chó hơi bao nhiêu tiền 1 kg
• Đuôi bò giá bao nhiêu 1kg hôm nay