Giá sò điệp hiện nay đang dao động trong khoảng từ 90.000 – 220.000 đồng/kg tùy thuộc vào từng kích cở mà sẽ có giá khác nhau. Một mức giá có thể chấp nhận được đối với một loại hải sản vô cùng ngon như sò điệp. Nếu bạn đang muốn tìm hiểu rỏ về giá cả của mặt hàng này thì hãy đọc qua bài viết dưới đây của Giahanghoa.org nhé.
Mục Lục
Sò điệp là con gì?
Sò điệp hay còn gọi là sò quạt bởi hình dáng bên ngoài của chúng nhìn khá giống với 1 cái quạt đang xòe ra. Chúng là động vật nhuyễn thể thuộc lớp 2 mảnh vỏ thuộc họ Pectinidae. Môi trường sống của sò điệp là vùng nước mặn ở đáy biển, nơi có nhiều chất cặn bả hữu cơ nhất hay dưới chân những rạn đá ngầm.
Sò điệp có phần cùi thịt trắng ngà thơm ngon mà lại không dai rất thích hợp để biến thành các món xào nướng. Các món ăn từ Sò điệp trở thành đặc sản của vùng biển Phan Thiết, Phú Quốc góp phần thu hút du lịch phát triển tại nơi đây.
Sò điệp có nuôi được không?
Trước đây sò điệp chủ yếu được khai thác đánh bắt ngoài tự nhiên. Tuy nhiên, hiện nay sản lượng sò điệp bị khai thác quá mức dẫn đến dần bị cạn kiệt. Vì thế ngành khuyến nông khuyến ngư nước ta đã nghiên cứu và khuyến khích bà con nuôi sò điệp trong các mô hình lồng bè để đáp ứng ổn định sản lượng của mặt hàng này.
Người nuôi sò điệp ngoài hình thức nuôi lồng bè còn có thể nuôi lồng đáy hoặc nuôi thả đáy. Tùy đặc điểm mỗi hình thức nuôi mà bà con lựa chọn để phù hợp với điều kiện của mình. Nếu như nuôi lồng bè mang lại năng suất cao nhưng chi phí đầu tư tốn kém hơn so với nuôi rải đáy không cần đầu tư lồng nhưng nuôi rải đáy gây thất thoát sò nhiều nên hiệu quả không cao.
Giá sò điệp bao nhiêu tiền 1kg?
Sò điệp được bán trên thị trường với nhiều mức giá khác nhau tùy thuộc vào chất lượng sò và độ lớn nhỏ của sò là chính. Nếu như sò lớn sẽ có giá cao hơn so với sò nhỏ và tùy vào từng thị trường mà giá sò điệp cũng chênh lệch nhau đôi chút.
- Size 60 – 80 con/kg có giá từ 90.000 – 100.000 Vnđ/kg.
- Size 40 – 50 con/kg có giá khoảng 130.000 Vnđ/kg.
- Size 30 – 35 con/kg có giá khoảng 190.000 Vnđ/kg.
- Size 15 – 25 con/kg có giá khoảng 220.000 Vnđ/kg.
Bảng giá sò điệp trên thị trường hiện nay:
| Tên mặt hàng | Thị trường | Giá dao động | ĐVT |
| Sò điệp, sò quạt | Hà Nội | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Tp HCM | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Đà Nẵng | 80.000 – 200.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Hải Phòng | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | An Giang | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Bà Rịa Vũng Tàu | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Bắc Giang | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Bắc Cạn | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Bạc Liêu | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Bắc Ninh | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Bến Tre | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Bình Định | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Bình Dương | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Bình Phước | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Bình Thuận | 80.000 – 200.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Cà Mau | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Cao Bằng | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Đắk Lắk | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Đắk Nông | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Điện Biên | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Đồng Nai | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Đồng Tháp | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Gia Lai | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Hà Giang | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Hà Nam | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Hà Tỉnh | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Hải Dương | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Hòa Bình | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Hưng Yên | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Khánh Hòa | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Kiên Giang | 80.000 – 200.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Kon Tum | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Lai Châu | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Lâm Đồng | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Lạng Sơn | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Lào Cai | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Long An | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Nam Định | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Nghệ An | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Ninh Thuận | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Phú Thọ | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Quảng Bình | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Quảng Nam | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Quảng Ngãi | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Quảng Ninh | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Quảng Trị | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Sóc Trăng | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Sơn La | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Tây Ninh | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Thái Bình | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Thái Nguyên | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Thanh Hóa | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Thừa Thiên Huế | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Tiền Giang | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Trà Vinh | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Tuyên Quang | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Vĩnh Long | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Vĩnh Phúc | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Yên Bái | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Phú Yên | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
| Sò điệp, sò quạt | Cần Thơ | 90.000 – 220.000 | Vnđ/kg |
Địa chỉ mua sò điệp rẻ, ngon?
Sò điệp được bán rất phổ biến tại các chợ, các hệ thống siêu thị, các cửa hàng chuyên kinh doanh hải sản ở hầu hết thị trường trong nước. Ngoài ra thì tại các trang thương mại điện tử cũng có rao bán mặt hàng này. Vì thế bạn có thể dễ dàng tìm mua sò điệp ở bất cứ nơi đâu. Nhưng để mua được loại sò này với giá cả phải chăng nhưng lại ngon thì bạn nên biết một số địa chỉ mà chúng tôi đã khảo sát đánh giá dưới đây:
Các cơ sở bán sò điệp uy tín, rẻ:
Hải sản Ông Giàu
Cơ sở 1: TT Phú Hòa, huyện Phú Hòa, Tỉnh Phú Yên
Cơ sở 2: Hiệp Bình Phước, Tp Thủ Đức, Tp HCM.
Hiếu hải sản
Cơ sở 1: 62D/27 Nguyễn Hồng, P.11, Q. Bình Thạnh, Tp HCM
Cơ sở 2: 15 Tương Mai, Hoàng Mai, Hà Nội
Hải sản Trung Nam
Địa chỉ: 508/6 Trường Chinh, P.13, Q.Tân Bình, Tp HCM.
Hải sản tươi sống Thủy Triều
Địa chỉ: Số 32 Võ Thị Sáu, P.Thống Nhất, Biên Hòa, Đồng Nai.
Gia đình hải sản
Địa chỉ: Số 57 đường Hạ Đình, Q. Thanh Xuân, Hà Nội.
Quán hải sản Bé Mặn
Địa chỉ: Lô 14 Hoàng Sa, Q.Sơn Trà, Tp Đà Nẵng.
Quán Trung Gia Seafood
Địa chỉ: Số 64 Võ Nguyên Giáp, Q.Sơn Trà, Tp Đà Nẵng.
Quán hải sản bà Thôi
Địa chỉ: Số 96 Lê Đình Dương, Q.Hải Châu, Tp Đà Nẵng.
Cơ sở 2: KDC Mở rộng 2, đường Hoàng Sa, , Q.Sơn Trà, Tp Đà Nẵng.
Hải sản Hồ Xanh
Địa chỉ: số 83 Tản Đà, Q. Thanh Khê, Tp Đà Nẵng.
Các chợ bán sò điệp:
Ngoài các cửa hàng chuyên kinh doanh hải sản tươi sống ở trên thì phải kể đến một số chợ đầu mối, chợ hải sản lớn trên toàn quốc như:
Chợ hải sản Đống Đa
Địa chỉ: Đường Lương Ngọc Quyến, P.Thuận Phước, Q. Hải Châu, Tp Đà Nẵng.
Chợ đầu mối thủy sản Thọ Quang
Địa chỉ: 20 Vân Đồn, P.Nại Hiên Đông, Q.Sơn Trà, Tp Đà Nẵng.
Chợ hải sản phường Thanh Khê
Địa chỉ: Yên Khê 2, P.Thanh Khê Đông, Q.Thanh Khê, Tp Đà Nẵng.
Chợ Bình Tân Nha Trang
Địa chỉ: Phường Phước Đồng, Tp Nha Trang.
Chợ đêm hải sản Nha Trang
Địa chỉ: đường Trần Phú, Lộc Thọ, Tp Nha Trang.
Chợ xóm Mới Nha Trang.
Địa chỉ: Số 49 Ngô Gia Tự, Tân Lập, tp Nha Trang.
Cảng cá Vĩnh Tường Nha Trang
Địa chỉ: Võ Thị Sáu, Vĩnh Tường, tp Nha Trang.
Thị trường sò điệp hiện nay?
Sò điệp được đánh giá là mặt hàng hải sản vừa ngon, vừa bổ rẻ vì thế rất được nhiều người lựa chọn để chế biến thành các món ăn ngon. Không những là đặc sản của vùng biển miền Trung mà Sò điệp đã trở thành mặt hàng xuất khẩu đã trở thành thương hiệu của Việt Nam.
Hiện nay, sò điệp được bán rất chạy, thậm chí hàng sò điệp đánh bắt hoàn toàn ngoài tự nhiên được săn đón gắt gao, không đủ nguồn cung để đáp ứng cho nhu cầu rất lớn của thị trường. Hơn nữa mặt hàng sò điệp xuất khẩu đã dần chiếm lĩnh được các thị trường khó tính trên thế giới cho nên nhu cầu cũng rất cao.
Trong bối cảnh tình hình dịch bệnh Covid đang được kiểm soát dần, thế giới đang mở cửa trở lại, vì thế việc xuất nhập khẩu trở nên thuận lợi hơn trong lúc dịch bệnh. Một tín hiệu rất đáng mừng cho ngành nuôi trồng thủy sản nói chung và nghề nuôi và đánh bắt sò điệp nói riêng.
Sò điệp làm món gì ngon?
Sò điệp rất dễ chế biến thành các món ăn ngon và hấp dẫn, đặc biệt rất dễ thực hiện. Phải kể đến một số món ăn từ sò điệp như:
- Sò điệp nướng mỡ hành
- Cồi sò điệp sốt bơ tỏi
- Cồi sò điệp xào nấm
- Cồi sò điệp xào măng tây
- Salad sò điệp
- Cồi sò điệp xào bắp cải
- Há cảo sò điệp
- Sò điệp chiên giòn
Những chia sẽ ở bài viết trên của Giahanghoa.org về sò điệp hy vọng đã giúp được nhiều người biết được giá sò điệp bao nhiêu 1kg hiện nay. Chúng tôi tin rằng với những thông tin trên bạn sẽ không bị “chặt chém” khi mua món hàng này. Chúc các bạn thưởng thức được các món ăn ngon từ sò điệp.
Mời các bạn xem thêm các bài viết sau:
Nếu bạn là chủ shop, doanh nghiệp, người có sản phẩm cần mua/bán, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Fanpage: m.me/GiaHangHoa HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ
