Macca được biết đến là một loại hạt vô cùng giàu dinh dưỡng được nhiều người ưu thích. Hiện nay giá bán hạt macca dao động ở mức từ 330.000 – 560.000 đồng/kg tùy thuộc vào từng loại. Vậy bạn có muốn tìm hiểu rỏ về giá cả cũng như các vấn đề liên quan đến loại hạt này thì hãy xem qua bài viết dưới đây của Giahanghoa.org để hiểu rỏ chi tiết nhé!

Hạt macca là gì?

Hạt macca hay người Việt hay gọi là mắc ca, là một loại hạt có tên khoa học là Macadamia, có nguồn gốc từ Châu Úc và ngày nay được trồng nhiều ở khắp nơi trên thế giới, nhất là vùng nhiệt đới, trong đó có nước ta.

Hạt macca  mang đặc điểm nổi bật là lớp vỏ cứng màu nâu, nhân hạt bên trong có kích cở từ 2 – 3 cm, hình tròn và có màu kem sữa. Đặc biệt có mùi rất thơm và mềm như bơ, nếu bạn thưởng thức sẽ cảm nhận được sự tan mịn trên đầu lưỡi.

Có thể đánh giá hạt macca là một trong những loại hạt ngon nhất, bổ dưỡng nhất trong thế giới hạt dinh dưỡng hiện nay. Nhưng loại hạt này cũng mất nhiều công chăm sóc cho nên giá thành tương đối cao.

Thành phần dinh dưỡng của hạt macca?

Hạt macca được đánh giá là chứa nguồn dưỡng chất khá cao bao gồm các khoáng chất, vitamin, chất xơ, chất béo không bão hòa đơn và rất ít đường. Cụ thể, theo nghiên cứu của một số nhà khoa học chỉ ra rằng trong khẩu phẩn ( 28 gr) macca có chứa đến 204 calo và một số thành phần dưỡng chất như:

+ Carbonhydrate  chiếm 3.9gr

+ 21gr chất béo, trong đó chất béo bão hòa chiếm 3.4gr, chất béo không bão hòa đa chiếm 0.4gr và còn lại chất béo không bão hòa đơn chiếm 17gr.

+ Chất xơ chiếm 2.4gr

+ Chất đạm: 2.2gr

+ Vitamin C chiếm 0.6% DV

+ Natri chiếm 1.4mg

+ Kali chiếm 104mg

+ Canxi chiếm 1,9% DV

+ Sắt chiếm 5.8% DV

Giá hạt macca bao nhiêu 1kg hôm nay?

Giá hạt macca tươi

Trước đây thì trên thị trường nước ta hạt macca chủ yếu là nguồn nhập khẩu. Nhưng do điều kiện khí hậu thổ nhưỡng thích hợp với loại cây này nên vào những năm 1994 Việt Nam đã thử nghiệm trồng thành công cây macca và những năm trở lại đây khu vực Tây Nguyên trở thành vùng sản xuất macca lớn cả nước, không những phục vụ nhu cầu trong nước mà còn là nguồn nông sản xuất khẩu thu lại lợi ích kinh tế cao.

Hiện nay giá macca tươi Việt Nam dao động ở mức từ 70.000 – 90.000 đồng/kg

Tên hàng hóa	Giá thành	Đvt
Macca tươi Đắc Lắc	70.000 – 90.000	VNĐ/kg
Macca tươi Lâm Đồng	67.000 – 90.000	VNĐ/kg
Macca tươi Đắc Nông	69.000 – 95.000	VNĐ/kg
Macca tươi Bình Định	75.000 – 100.000	VNĐ/kg

Giá hạt macca tươi còn phụ thuộc vào từng vùng, từng vựa mua mà thương lái trả giá cao hay thấp, giá mua được tính theo mức trung bình và có biến động theo từng thời điểm.

Giá hạt macca sấy khô hiện nay?

Hạt macca được bán thành phẩm trên thị trường thường dưới dạng sấy khô, đóng hộp, đóng gói cẩn thận. Tùy thuộc vào nguồn gốc xuất xứ, chất lượng hàng mà giá bán có sự chênh lệch nhau đôi chút.

Hạt macca nhập khẩu có giá dao động ở mức từ 420.000 – 560.000 đồng/kg.

Giá hạt macca Đắc Lắc có giá từ 330.000 – 360.000 đồng/kg.

Giá hạt macca Đắc Nông có giá từ 330.000 – 360.000 đồng/kg.

Giá hạt macca Lâm Đồng có giá từ 330.000 – 360.000 đồng/kg.

Mua hạt macca ở đâu?

Hạt macca không còn xa lạ với thị trường Việt Nam chúng ta như thời gian trước đây nữa. Bạn có thể dễ dàng tìm mua loại hạt này tại bất cứ các siêu thị lớn nhỏ trong cả nước, hay trên các trang TMĐT cũng có rao bán loại hạt này. Nhưng để các bạn có thể chọn mua được sản phẩm đảm bảo chất lượng và đúng với giá cả thì chúng tôi xin giới thiệu một số địa chỉ cửa hàng kinh doanh uy tín dưới đây để các bạn có thể tham khảo nhé.

Địa chỉ mua hạt macca tại Tp HCM

Shop Quaoccho

Add: Số 10/19 đường Nguyễn Văn Lương, P.6, Q.Gò Vấp, Tp HCM.

Cửa hàng Shopban.Com

Add: 440/46B Nguyễn Kiệm, P.3, Q. Phú Nhuận, Tp.HCM.

Hạt dinh dưỡng VipFood

Add: 194/1 Nguyễn Trọng Tuyển, P.8, Q. Phú Nhuận, Tp.HCM.

Shop Greenyhouse

Add: 1B Sương Nguyệt Ánh, Q.1, Tp HCM.

Shop Macca47

Add: 144/32 Hồng Lạc, P.11, Q. Tân Bình, HCM.

NgonShop

Add: 735 Lê Hồng Phong, P.12, Q.10, Tp HCM

Hạt dinh dưỡng HT FOOD

Add: 10/19 Nguyễn Văn Lương, P.6, Q. Gò Vấp. Tp HCM.

Shop Maccabanme

Add: 413 Lê Văn Sỹ, P.2, Q.Tân Bình, Tp HCM.

Địa chỉ mua hạt macca tại Hà Nội

Shop Nhà Đậu

Add: Số 54, ngõ 44 Trần Thái Tông, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội.

Cửa hàng nông sản Dũng Hà

Add: Số 17, Ngõ 83 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội.

Happy Shop – Dinh dưỡng Mẹ Bầu

Add: 03/994 đường Láng, Đống Đa, Hà Nội.

Lemart – Chuyên Hạt Dinh Dưỡng

Add: 228C, ngõ 232 Tôn Đức Thắng, Hà Nội.

Royal Farm

Add: 721 B đường Đồng Hà, Chương Dương Độ, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Vương Quốc Hạt Khô

Add: 31 C Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.

HTFood – Hạt dinh dưỡng

Add: 32, Ngõ 146 Vương Thừa Vũ, Thanh Xuân, Hà Nội.

Đặc Sản Hoàng Lâm

Add: P1940 HH2A Linh Đàm, Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội.

Hạt dinh dưỡng Thiên An

Add: Số 17, Ngõ 83 Trần Duy Hưng, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.

Cửa hàng Macca Vip

Add: S3OF1 Vinhome skylake, Phạm Hùng, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Hạt macca có tác dụng gì?

Macca được biết đến là một loại hạt có hàm lượng dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe của con người. Dưới đây là một số tác dụng của loại hạt này:

Giúp giảm nguy cơ của hội chứng chuyển hóa

Như chúng ta đã biết, hội chứng chuyển hóa có liên quan đến một nhóm các yếu tố nguy cơ bao gồm bệnh cao huyết áp, triglyceride cao, HDL cholesterol thấp, lượng đường trong máu cao và mỡ bụng. Tất cả các yếu tố này làm tăng nguy cơ bị đột quỵ, tiểu đường và bệnh tim. Cho nên, việc sử dụng hạt macca với liều lượng phù hợp cùng kết hợp với việc tập thể dục thường xuyên có thể giúp giảm các nguy cơ trên.

Giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch

Một số nghiên cứu chứng minh rằng, việc sử sụng hạt macca thường xuyên với liều lượng thích hợp sẽ giúp ngăn ngừa bệnh mạch vành. Chính hạt macca có thể làm giảm mức cholesterol toàn phần và LDL. Việc giảm được mức cholesterol là yếu tố then chốt giúp giảm các yếu tố nguy cơ đến bệnh về tim mạch.

Giúp giảm nguy cơ tiểu đường

Nghiên cứu cho rằng hạt macca có thể giúp những người mắc bệnh tiều đường loại 2 kiểm soát lượng đường trong máu. Hơn nữa, một số phân tích tổng hợp năm 2014 cũng cho thấy rằng các loại hạt nói chung, trong đó có hạt macca giúp cải thiện việc kiểm soát đường huyết của người mắc bệnh tiểu đường vô cùng hiệu quả. Vì thế, người mắc bệnh tiểu đường nên ăn hạt macca thường xuyên, và ăn theo chế độ ăn khuyến cáo của bác sỹ nhé.

Hỗ trợ cho hệ tiêu hóa

Chất xơ hòa tan trong hạt macca có tác dụng hoạt động như một prebiotic để nuôi các vi khuẩn có lợi trong đường ruột, điều này giúp cải thiện sức khỏe cho hệ tiêu hóa. Chính prebiotic giúp giảm viêm, hỗ trợ điều trị hội chứng ruột kích thích và các tình trạng tương tự khác. Cho nên, việc bạn dùng hạt macca thường xuyên và điều độ giúp ích rất tốt cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Bổ sung dinh dưỡng cho thai nhi

Phụ nữ mang thai thường được khuyến cáo sử dụng hạt macca để bổ sung dinh dưỡng cho sự phát triển của thai nhi. Trong hạt macca mang một nguồn năng lượng vô cùng dồi dào với hàm lượng calo cao gấp đôi so với các lợi hạt khác. Hơn nữa các loại vitamin và Omega -3 rất tốt cho quá trình phát triển của thai nhi. Chính vì thế mà việc bổ sung loại hạt này trong khẩu phần ăn hằng ngày sẽ giúp cho thai kỳ khỏe mạnh.

Giúp giảm cân

Chất béo có trong hạt macca là chất béo không bão hòa đơn nên có tác dụng giảm cân. Hơn nữa, lượng chất xơ và protein trong hạt macca giúp làm giảm cảm giác đói và giúp bạn cảm thấy no nên hạn chế ăn vặt và lượng thức ăn nạp vào cơ thể, điều này rất tốt đối với ai bị thừa cân béo phì. Một nghiên cứu ở 2 nhóm phụ nữ tại Nhật Bản, một nhóm ăn hạt macca có số cân giảm sau 3 tuần so với 1 nhóm ăn dừa và bơ lại không có tác dụng giảm cân là mấy.

Cách ăn hạt macca?

Hạt macca thường đường sử dụng như một món ăn vặt rất được yêu thích của nhiều người. Nhưng ngoài việc sử dụng hạt trực tiếp thì con người đã biến tấu ra nhiều món ăn mà có sự góp mặt của loại hạt này.

Ăn trực tiếp

Đây là cách ăn hạt macca được đa số mội người dùng bởi rất tiện lợi và nhanh chóng, bạn chỉ cần tách bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài và tận hưởng cảm giác mềm mịn của nhân hạt bên trong tan chảy trên lưỡi. Với cách này thì bạn tận hưởng được hương vị vốn có của hạt và bạn thưởng thức được tối đa các dưỡng chất trong hạt macca.

Làm sữa hạt macca

Sữa hạt macca rất thơm ngon và bổ dưỡng nhưng bạn phải mất công chế biến một chút. Sau khi bạn bóc tách nhân ra khỏi vỏ và ngâm nhân rồi rửa sạch và cho vào máy xay sinh tố xay mịn ra, thêm vani, đường và ít nước vào xay đều lại lần nữa. Tiếp theo, bạn cần đổ hổn hợp ra rồi lọc đi phần bả, sau đó cho lên bếp đun với ít sữa tươi rồi tắt bếp là bạn có một nồi sữa hạt macca tuyệt vời rồi.

Kem chuối hạt macca

Kem chuối được biết đến là món ăn giải nhiệt ngày hè rất ngon, ngoài việc chỉ có chuối thì món kem hơi đơn điệu. Nhưng nếu có thêm hạt macca sẽ làm cho món kem này trở nên hấp dẫn hơn, bổ dưỡng hơn nữa đấy.

Quy trình làm kem chuối hạt macca không có gì khác so với việc bạn làm kem chuối bình thường. Chỉ có điểm khác quan trọng là bạn giả hay xay hạt nhân hạt macca rác lên lớp kem rồi cho vào tủ đông là được.

Làm bánh quy hạt macca chocolate trắng

Bánh quy đã thơm ngon rồi mà cò có sự kết hợp của 2 nguyên liệu là hạt macca và chocolate trắng thì vô cùng tuyệt vời. Nhưng cách chế biến loại bánh quy này hơi mất công và cầu kỳ, nên đối với người không có thời gian thì rất khó thực hiện, còn với ai thích nấu ăn thì cũng là một sự trải nghiệm mới thú vị đấy.

Tóm lại, với những gì mà Giahanghoa.org đã cố gắng chia sẽ đến các bạn về giá hạt macca hiện nay cũng như các kiến thức xoay quanh loại hạt bổ dưỡng này. Chúng tôi hi vọng sẽ giúp ích được nhiều người trong việc lựa chọn một loại hạt nào tốt để phục vụ cho bữa ăn gia đình mình. Chúc bạn có sự lựa chọn tốt nhất về giá cũng như chất lượng hạt macca khi mua sắm nhé!

Mời các bạn xem thêm:

Giá hạt Điều bao nhiêu 1kg

Giá hạt Chia (é) bao nhiêu 1kg

Giá thịt Bò úc bao nhiêu tiền 1Kg 

Giá bắp nước Galaxy