Giá tôm thẻ hiện nay đang dao động từ 180.000 – 350.000 đồng/1kg và tùy thuộc vào từng loại 20 con, 30 con, 35 con hay 40 con/kg mà mức giá sẽ khác nhau. Nếu bạn đang quan tâm về giá mặt hàng này thì đừng nên bỏ qua bài viết dưới đây của Giahanghoa.org.

Tôm thẻ là tôm gì?

“Tôm thẻ” là một loại tôm biển, còn được gọi là tôm sừng, tôm sừng nhỏ, hay tôm cuốn sách. Tôm này có tên khoa học là Penaeus monodon, là một loại tôm có giá trị kinh tế cao và được nuôi trong nhiều nước trên thế giới để phục vụ cho ngành công nghiệp thủy sản. Tôm thẻ có kích thước lớn hơn so với tôm hùm và có thể trưởng thành đến 33 cm chiều dài và nặng đến hơn 1kg. Tôm thẻ có màu xanh đen hoặc xám, thịt tôm có vị ngọt và đậm đà, thường được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.

Tôm thẻ (tên khoa học là Penaeus monodon) là một loài tôm biển có nguồn gốc từ khu vực châu Á-Thái Bình Dương. Loài tôm này được tìm thấy ở nhiều khu vực ven biển và các con sông lớn từ Pakistan, Ấn Độ, Đông Nam Á, Philippines, Indonesia, Bắc Úc, đến bờ biển phía đông của châu Phi.

Tôm thẻ là một trong những loài tôm biển quan trọng nhất và được nuôi trồng phổ biến trên toàn thế giới. Việc nuôi tôm thẻ đã bắt đầu từ những năm 1950, khi các nhà khoa học ở Đông Nam Á bắt đầu nuôi thử nghiệm loài tôm này và phát triển thành một ngành công nghiệp lớn.

Hiện nay, tôm thẻ là một trong những loài tôm quan trọng nhất trong ngành chăn nuôi thủy sản trên thế giới, đóng vai trò quan trọng trong sản xuất thịt tôm, cung cấp nguồn thu nhập cho nhiều người dân và đóng góp vào nền kinh tế của nhiều quốc gia.

Đặc điểm của tôm thẻ

Kích thước: Tôm thẻ có kích thước lớn, thường nặng từ 50 đến 500 gram mỗi con, tuy nhiên cũng có thể đạt đến trên 1 kg mỗi con trong điều kiện nuôi trồng tốt.

Hình dạng: Tôm thẻ có thân dài, hình dáng hơi tròn và được bao phủ bởi một lớp vảy màu xanh đen. Chân của tôm thẻ dài và mảnh, chia thành hai phần, với móng vuốt nhỏ ở đầu.

Màu sắc: Thân của tôm thẻ có màu nâu đỏ, còn chân và móng vuốt thường có màu xanh lam.

Thói quen ăn uống: Tôm thẻ là loài ăn tạp, chúng ăn các loại thức ăn như tảo, plankton, giun đất, cá nhỏ và các loại động vật biển khác.

Đặc tính sinh sản: Tôm thẻ là loài đẻ trứng, nhưng trong điều kiện nuôi trồng, chúng được thụ tinh bởi tinh trùng của tôm đực trong ao nuôi. Sau đó, tôm cái sẽ đẻ trứng và sinh sản.

Tóm lại, tôm thẻ là một loài tôm có kích thước lớn, hình dáng tròn, màu sắc đặc trưng và có thói quen ăn uống đa dạng. Loài tôm này là một nguồn thực phẩm quan trọng và được nuôi trồng phổ biến trên toàn thế giới.

Giá tôm thẻ hiện nay bao nhiêu tiền 1kg?

Giá tôm thẻ hiện nay dao động trong mức khoảng từ 180.000 – 350.000 đồng/1kg tùy theo từng loại tôm khác nhau mà mức giá có sự chênh lệch nau đôi chút.

• Loại 20 con /kg hàng tươi sống có giá 350.000 đồng.
• Loại 20 con /kg hàng ướp đá có giá 310.000 – 330.000 đồng.
• Loại 30 con /kg hàng tươi sống có giá 330.000 đồng.
• Loại 30 con /kg hàng ướp đá có giá 300.000 – 310.000 đồng.
• Loại 35 con /kg hàng tươi sống có giá 280.000 – 290.000 đồng.
• Loại 35 con /kg hàng ướp đá có giá 260.000 – 270.000 đồng.
• Loại 40 con /kg hàng tươi sống có giá 210.000 – 230.000 đồng.
• Loại 40 con /kg hàng ướp đá có giá 180.000 – 200.000 đồng.

Mua tôm thẻ ở đâu ngon, rẻ?

Không phải là một loại đặc sản hay một nguồn thức ăn quý hiếm cao sang gì cả nên tôm thẻ được bày bán khắp nơi trong các chợ từ bé đến lớn trên mọi miền tổ quốc nên bạn có thể dễ dàng mua được loại hải sản này.

Ngoài việc bán tại các chợ theo kiểu kinh doanh truyền thống ra thì hiện nay tôm thẻ cũng được rao bán trên các trang thương mại điện tử, các hệ thống siêu thị, rồi đến các cửa hàng kinh doanh thủy hải sản.

Dưới đây là một số địa chỉ bán tôm thẻ uy tín chất lượng, tươi ngon bạn có thể tham khảo:

TẠI ĐÀ NẴNG

Chợ hải sản Đống Đa

Địa chỉ: Đường Lương Ngọc Quyến, P.Thuận Phước, Q. Hải Châu, Tp Đà Nẵng.

Chợ đầu mối thủy sản Thọ Quang

Địa chỉ: 20 Vân Đồn, P.Nại Hiên Đông, Q.Sơn Trà, Tp Đà Nẵng.

Chợ hải sản phường Thanh Khê

Địa chỉ: Yên Khê 2, P.Thanh Khê Đông, Q.Thanh Khê, Tp Đà Nẵng.

TẠI TP HCM

Hải sản Ông Giàu

Cơ sở 1: TT Phú Hòa, huyện Phú Hòa, Tỉnh Phú Yên

Cơ sở 2: Hiệp Bình Phước, Tp Thủ Đức, Tp HCM.

Hiếu hải sản

Cơ sở 1: 62D/27 Nguyễn Hồng, P.11, Q. Bình Thạnh, Tp HCM

Cơ sở 2: 15 Tương Mai, Hoàng Mai, Hà Nội

Hải sản Trung Nam

Địa chỉ: 508/6 Trường Chinh, P.13, Q.Tân Bình, Tp HCM

TẠI NHA TRANG

Chợ Bình Tân Nha Trang

Địa chỉ: Phường Phước Đồng, Tp Nha Trang.

Chợ xóm Mới Nha Trang.

Địa chỉ: Số 49 Ngô Gia Tự, Tân Lập, tp Nha Trang.

Cảng cá Vĩnh Tường Nha Trang

Địa chỉ: Võ Thị Sáu, Vĩnh Tường, tp Nha Trang.

Chợ cảng Vĩnh Lương

Địa chỉ: cảng cá Vĩnh Lương, Phạm Văn Đồng, tp Nha Trang.

Ngoài ra phải kể đến 1 số chợ cá nổi tiếng khác như:

Chợ Cái Dăm – Quảng Ninh

Chợ Cột Đỏ – Thanh Hóa

Chợ Đồng Xuân – Hà Nội

Chợ Long Biên –Hà Nội

Chợ Hải Sản Hòn Gai – Quảng Ninh

Chợ Vân Đồn – Quảng Ninh

Chợ cá bến Do – Quảng Ninh

Chợ hải sản Bãi Cháy- Quảng Ninh

Chợ Cát Bà – Hải Phòng

Chợ cá Ngọc Hải Đồ Sơn – Hải Phòng

Chợ hải sản Cố Độ – Hải Phòng

Chợ hải sản Xóm Lưới – Vũng Tàu

Chợ bến Đá – Vũng Tàu

Chợ hải sản Bến Đình – Vũng Tàu

Một số thông tin liên quan đến tôm thẻ bạn cần biết

Phân biệt tôm thẻ và tôm sú

Tôm thẻ (Penaeus monodon) và tôm sú (Penaeus vannamei) là hai loài tôm biển quan trọng được nuôi trồng phổ biến trên thế giới, tuy nhiên chúng có những điểm khác nhau như sau:

Kích thước: Tôm thẻ có kích thước lớn hơn tôm sú, thường nặng từ 50 đến 500 gram mỗi con, trong khi tôm sú thường chỉ nặng khoảng 15 đến 30 gram mỗi con.

Hình dạng: Tôm thẻ có thân dài, hình dáng hơi tròn và được bao phủ bởi một lớp vảy màu xanh đen, còn tôm sú có thân dài và mảnh hơn, hình dạng dẹt hơn, có màu sắc tương tự như tôm thẻ nhưng không có vảy.

Màu sắc: Thân của tôm thẻ có màu nâu đỏ, còn chân và móng vuốt thường có màu xanh lam, trong khi thân của tôm sú có màu hồng đỏ nhạt, còn chân và móng vuốt có màu trắng sữa.

Thói quen ăn uống: Tôm thẻ là loài ăn tạp, chúng ăn các loại thức ăn như tảo, plankton, giun đất, cá nhỏ và các loại động vật biển khác. Tôm sú cũng ăn tạp, nhưng chúng thích ăn các loại thức ăn động vật nhỏ hơn, như tôm con, cua, sò, ốc,…

Nguồn gốc: Tôm thẻ bản địa của Ấn Độ-Thái Bình Dương, trong khi tôm sú được xem là loài gốc của Vùng Caribe ở miền bắc Nam Mỹ.

Tóm lại, tôm thẻ và tôm sú có kích thước, hình dạng, màu sắc và thói quen ăn uống khác nhau. Cả hai đều là nguồn thực phẩm quan trọng và được nuôi trồng rộng rãi trên toàn thế giới.

Nõn tôm thẻ là gì?

Nõn tôm thẻ là một sản phẩm được chế biến từ trứng của tôm thẻ. Nó được coi là một món ăn ngon và bổ dưỡng ở nhiều quốc gia, đặc biệt là ở Đông Nam Á.

Nõn tôm thẻ được làm bằng cách thu thập trứng của tôm thẻ từ tổ và sau đó chế biến bằng cách đem trộn với một số gia vị và hấp để tạo thành món ăn. Món nõn tôm thẻ có mùi vị đặc trưng của trứng tôm, hơi nhạt và ngọt.

Ngoài việc được ăn trực tiếp, nõn tôm thẻ còn được sử dụng trong nhiều món ăn khác như chả tôm, bánh xèo, bánh bèo, bánh canh, phở… Nó là một nguồn protein và chất dinh dưỡng giàu giá trị và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Tuy nhiên, nên ăn nõn tôm thẻ với mức độ vừa phải và chọn những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và được chế biến đúng quy trình để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.

Tôm thẻ làm món gì ngon?

Tôm thẻ là một nguyên liệu thực phẩm phổ biến và được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon. Dưới đây là một số món ăn từ tôm thẻ được yêu thích và nổi tiếng:

Tôm hùm nướng bơ tỏi: Tôm thẻ được tẩm ướp với bơ tỏi, nướng trên bếp than hoặc lò nướng, tạo ra một món ăn thơm ngon và béo ngậy.

Tôm thẻ hấp bia: Tôm thẻ được hấp với bia, tỏi và ớt tạo nên hương vị đậm đà, đặc biệt phù hợp với những ngày hè nóng bức.

Tôm thẻ chiên giòn: Tôm thẻ được bọc bột chiên giòn và chiên qua dầu nóng, tạo ra một lớp vỏ giòn tan bên ngoài và thịt tôm mềm ngon bên trong.

Cơm chiên tôm thẻ: Tôm thẻ cùng với cơm được chiên chung với trứng, hành, tỏi và rau thơm, tạo ra một món cơm chiên thơm ngon và đậm đà.

Tôm thẻ nướng muối ớt: Tôm thẻ được nướng cùng với muối, tiêu, ớt tạo nên một mùi vị đặc trưng và hấp dẫn.

Tùy thuộc vào khẩu vị của từng người, bạn có thể tham khảo các công thức món ăn từ tôm thẻ trên mạng hoặc tìm các nhà hàng, quán ăn chuyên phục vụ các món ăn từ tôm thẻ để trải nghiệm các món ăn thơm ngon này.

Tôm thẻ bao nhiêu calo?

Tôm thẻ là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có nhiều calo. Cụ thể, tôm thẻ tươi chứa khoảng 96-100 calo trên mỗi 100 gram. Calo trong tôm thẻ chủ yếu đến từ protein và chất béo có lợi, nhưng nó cũng chứa một lượng nhất định của các chất khác như đường và muối.

Tuy nhiên, lượng calo có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến tôm thẻ. Nếu tôm thẻ được chiên hoặc rang, lượng calo có thể tăng lên do thêm dầu vào trong quá trình chế biến. Trong khi đó, nếu tôm thẻ được hấp hoặc nướng, lượng calo sẽ thấp hơn do không sử dụng dầu.

Nên nhớ rằng, tôm thẻ là một nguồn thực phẩm tốt cho sức khỏe và giàu chất dinh dưỡng, tuy nhiên cần ăn với mức độ vừa phải để tránh ảnh hưởng đến cân nặng và sức khỏe của bạn.

Tôm đất và tôm thẻ tôm nào ngon hơn?

Tôm đất và tôm thẻ đều là các loại tôm có giá trị dinh dưỡng cao và được ưa chuộng trong ẩm thực. Tuy nhiên, sự ưa thích về vị ngon và chất lượng của chúng phụ thuộc vào sở thích và cách chế biến của từng người.

Tôm đất có hình dáng thon dài, màu xám, vỏ cứng và thịt dai. Tôm đất thường được chế biến thành các món ăn như tôm rang, tôm nướng, tôm xào me… Với vị ngọt tự nhiên, thịt tôm đất thường được đánh giá là thơm ngon và có độ giòn tốt.

Tôm thẻ có thịt  mềm và ngọt, thường được chế biến thành các món ăn như tôm rang muối, tôm nướng, tôm hấp, nõn tôm… Với vị ngọt thanh mát, thịt tôm thẻ thường được đánh giá là ngon và dễ ăn.

Vì vậy, không thể nói rằng tôm đất hoặc tôm thẻ ngon hơn. Tùy thuộc vào sở thích và cách chế biến của từng người mà tôm nào được ưa chuộng hơn. Bạn có thể thử các món ăn chế biến từ tôm đất và tôm thẻ để tìm ra loại tôm phù hợp với khẩu vị của mình.

Hy vọng với những thông tin mà Giahanghoa.org đã chia sẽ ở bài viết trên thì các bạn đã nắm được giá tôm thẻ bao nhiêu 1kg rồi phải không nào. Chúc các bạn có được sự lựa chọn tốt nhất về giá cũng như chọn mua được loại tôm thẻ ngon nhất, chất lượng nhất để phục vụ cho bữa cơm gia đình.