Cá Diêu Hồng là một loại cá rất phổ biến và khá quen thuộc với rất nhiều người và giá loại cá này cũng tương đối rẻ, chỉ dao động từ 28.000 đến 45.000 đồng/kg. Để giúp các bạn hiểu rỏ hơn về tình hình giá cả thị trường của cá diêu hồng thì Giahanghoa.org đã có những chia sẽ bổ ích về vấn đề này qua bài viết dưới đây. Mời các bạn đón đọc.

Cá diêu hồng là cá gì

Cá diêu hồng hay nhiều vùng miền còn gọi là cá Điêu hồng thực ra là một dòng cá rô phi mà chính xác là cá rô phi đỏ được hình thành từ lai tạo và sinh trưởng trong môi trường nuôi nhốt. Đây là một trong những dòng cá nước ngọt được nuôi rất nhiều tại nước ta, đặc biệt là vùng đồng bằng sông Cửu Long chiếm đa số sản lượng cá diêu hồng trên thị trường hiện nay.

Cá diêu hồng thực chất là con lai của cá rô phi đen, chúng có nguồn gốc từ Đài Loan khi một người dân nước này phát hiện một vài con cá rô phi cỏ có màu đỏ bởi quá trình đột biến bạch tạng không hoàn toàn. Tiếp sau đó người ta cho lai loài cá đột biến bạch tạng này với cá rô phi vằn cho ra cá rô phi đỏ hay còn gọi là cá diêu hồng.

Đặc điểm của cá diêu hồng

Cá diêu hồng nổi bậc bởi toàn thân bao phủ lớp vảy màu đỏ hồng hoặc một số con màu vàng đậm rất đẹp, ngoài ra một số con còn có vài đám vảy màu đen xen lẫn với màu hồng.

Cá diêu hồng có thân hình bầu dục, dẹp bên, đầu ngắn, miệng rộng. Hai hàm bằng nhau, răng thuộc dạng kiểu răng cưa, môi trên dày. Vây ngực nhọn, dài và mềm nhưng vây bụng lại to và cứng.

Thịt cá diêu hồng có màu trắng, thơm, chứa nhiều dinh dưỡng như các vitamin, sắt, canxi, protein… và đặc biệt chúng không quá nhiều xương nên đây là điểm rất được ưu chuộng của dòng cá này.

Cá diêu hồng chủ yếu sống trong môi trường nước ngọt, và một ít trong môi trường nước lợ, chúng thích hợp với nguồn nước trung tính có độ PH từ 6,2 – 7,5 và nhiệt độ nước rơi tầm 25 đến 35 độ C thì cá sinh trưởng và phát triển tốt nhất.

Cá diêu hồng có khả năng chịu lạnh kém, khi môi trường nước dưới 18 độ C thì cá kém ăn, chậm lớn và có thể bị nhiễm bệnh nên việc nuôi cá diêu hồng tại Miền Bắc nước ta sẽ khó khăn hơn so với miền Nam. Thậm chí cá có thể chết nếu như nhiệt độ xuống thấp dưới 12 độ C.

Cá diêu hồng bao nhiêu 1kg?

Cũng như hầu hết các loại cá khác thì cá diêu hồng cũng có nhiều mức giá khác nahu tùy thuộc vào kích thước cá lớn bé hay cá còn sống và cá đông lạnh sẽ có giá chênh lệch nhau. Đó là chúng tôi chưa kể đến thị trường tiêu thụ từng vùng miền khác nhau thì giá cũng thay đổi đôi chút, ngay cả việc giá bán trong siêu thị và ngoài chợ cũng hoàn toàn khác nhau nhé.

Nhưng nói chung cá diêu hồng cũng chỉ dao động trong khoảng giá từ 28.000 – 35.000 đồng/kg đối với loại cá có size trung bình từ 0,3 kg đến dưới 1kg/con. Nếu cá có size lớn hơn 1 kg/con thì giá bán cao hơn chút từ 40.000 – 45.000 đồng/kg. Đôi khi cá diêu hồng còn sống mà có kích thước lớn thì giá bán có thể lên đến 70.000 – 80.000 đồng/kg tại các siêu thị hay nhà hàng.

Bảng giá cá Diêu Hồng trên thị trường hiện nay:

Tên mặt hàng	Thị trường	Giá dao động	Đơn vị tính
Cá Diêu Hồng	Hà Nội	28.000 – 40.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Tp HCM	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Đà Nẵng	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Hải Phòng	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	An Giang	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Bà Rịa Vũng Tàu	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Bắc Giang	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Bắc Cạn	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Bạc Liêu	25.000 – 40.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Bắc Ninh	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Bến Tre	25.000 – 40.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Bình Định	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Bình Dương	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Bình Phước	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Bình Thuận	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Cà Mau	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Cao Bằng	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Đắk Lắk	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Đắk Nông	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Điện Biên	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Đồng Nai	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Đồng Tháp	25.000 – 40.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Gia Lai	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Hà Giang	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Hà Nam	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Hà Tỉnh	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Hải Dương	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Hòa Bình	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Hưng Yên	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Khánh Hòa	25.000 – 40.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Kiên Giang	25.000 – 40.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Kon Tum	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Lai Châu	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Lâm Đồng	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Lạng Sơn	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Lào Cai	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Long An	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Nam Định	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Nghệ An	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Ninh Thuận	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Phú Thọ	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Quảng Bình	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Quảng Nam	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Quảng Ngãi	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Quảng Ninh	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Quảng Trị	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Sóc Trăng	25.000 – 40.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Sơn La	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Tây Ninh	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Thái Bình	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Thái Nguyên	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Thanh Hóa	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Thừa Thiên Huế	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Tiền Giang	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Trà Vinh	25.000 – 40.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Tuyên Quang	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Vĩnh Long	25.000 – 40.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Vĩnh Phúc	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Yên Bái	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Phú Yên	28.000 – 45.000	Vnđ/kg
Cá Diêu Hồng	Cần Thơ	25.000 – 40.000	Vnđ/kg

Mua cá diêu hồng ở đâu rẻ?

Nếu bạn có ý định tìm mua Cá diêu hồng với giá rẻ hay mua sỉ thì nên tìm đến các cơ sở chuyên nuôi trồng loại thủy sản này để đặt hàng hay đến các chợ cá đầu mối, còn bạn là người mua lẻ thì có thể đến các chợ nhỏ, các cửa hàng kinh doanh hải sản hay đến các siêu thị cũng có thể mua được. Nhưng nếu bạn chưa có kinh nghiệm trong việc mua bán thì chúng tôi xin giới thiệu các địa chỉ uy tín có bán cá diêu hồng các bạn có thể tham khảo.

Mua cá diêu hồng tại tpHCM

Nếu bạn là người dân Sài Gòn hay sinh sống và làm việc tại đây thì có thể đến các địa chỉ cơ sở dưới để mua cá diêu hồng đảm bảo uy tín chất lượng nhé.

• Hải sản Ông Giàu

Cơ sở 1: TT Phú Hòa, huyện Phú Hòa, Tỉnh Phú Yên

Cơ sở 2: Hiệp Bình Phước, Tp Thủ Đức, Tp HCM.

Wesite: chuyenhaisantuoisong.com

• Hiếu hải sản

Cơ sở 1: 62D/27 Nguyễn Hồng, P.11, Q. Bình Thạnh, Tp HCM

Cơ sở 2: 15 Tương Mai, Hoàng Mai, Hà Nội

Website: hieuhaisan.com

• Hải sản Trung Nam

Địa chỉ: 508/6 Trường Chinh, P.13, Q.Tân Bình, Tp HCM

• Chợ đầu mối Bình Điền

Add: KP 6, đường Nguyễn Văn Linh, Quận 8

• Chợ Hàng Dương

Add: đường Thạch Thới, Long Hòa, Cần Giờ.

• Chợ Xóm Chiếu

Add: đường Lê Quốc Hưng, Phường 12, Quận 4.

Mua cá diêu hồng tại Hà Nội

• Hải sản xanh

Add: Mễ Trì Thượng, Nam Từ Liêm, Hà Nội.

Website: haisanxanh.com

• Gia đình hải sản

Địa chỉ: Số 57 đường Hạ Đình, Q. Thanh Xuân, tp Hà Nội.

Hay bạn có thể đến các chợ đầu mối sau như :

• Chợ Đồng Xuân

• Chợ cá Yên Sở

• Chợ Láng Hạ

• Chợ Thành Công

Mua cá diêu hồng tại Đà Nẵng

Nếu bạn muốn mua cá diêu hồng tươi ngon mà giá cả rẻ tại Đà Nẵng thì có thể ghé thăm các địa chỉ sau đây:

• Chợ hải sản Đống Đa

Địa chỉ: Đường Lương Ngọc Quyến, P.Thuận Phước, Q. Hải Châu, Tp Đà Nẵng.

• Chợ đầu mối thủy sản Thọ Quang

Địa chỉ: 20 Vân Đồn, P.Nại Hiên Đông, Q.Sơn Trà, Tp Đà Nẵng.

• Chợ hải sản phường Thanh Khê

Địa chỉ: Yên Khê 2, P.Thanh Khê Đông, Q.Thanh Khê, Tp Đà Nẵng.

• Chợ chiều Mân Thái

• Chợ đầu mối Hòa Cường

• Trại cá cá nước ngọt Hòa Khương

Cách chọn mua cá diều hồng ngon

Để chế biến được các món ăn ngon thì khâu đầu tiên bạn phải chọn được nguồn nguyên liệu tươi là rất quan trọng. Vì thế để giúp các bạn khi ra chợ mua được cá diêu hồng tươi ngòn thì chúng tôi chỉ một vài mẹo nhỏ hữu ích sau, các bạn có thể tham khảo nhé.

• Trước hết bạn nên ưu tiên mua cá diêu hồng còn sống, bơi khỏe trong chậu nước mà người bán để trưng bày, những con cá này đảm bảo chắc chắn 100% là tươi ngon.
• Nên chọn những con cá có trọng lượng từ 800 gam trở lên thì thịt sẽ nhiều hơn và béo nhưng cũng không nên chọn những con cá quá to thì sẽ chứa nhiều mỡ ăn sẽ bị ngấy và thịt không được ngọt.
• Nếu bất đắt dĩ phải mua cá diêu hồng đông lạnh thì chú ý quan sát kỹ phần mang cá có còn đỏ tươi không, nếu phần mang chuyển sang màu đen sẫm thì không nên mua.
• Chú ý phần thân cá không bị trầy xướt, tróc vãy và nên chọn những con có màu hồng sáng và bụng cá hồng đào thì sẽ rất ngon.

Tóm lại, sau khi tham khảo những chia sẽ của Giahanghoa.org về các thông tin liên quan đến cá diêu hồng thì chúng tôi tin rằng các bạn đã nắm được giá cá diêu hồng bao nhiêu 1 kg rồi phải không nào, nên không lo việc bị ‘chặt chém’ khi mua loại hải sản này. Hay những chia sẽ kinh nghiệm trong việc chọn lựa cá, các địa chỉ uy tín sẽ hữu ích cho rất nhiều người đang quan tâm đến cá diêu hồng.

Mời các bạn xem thêm:

• Giá cá Bống Tượng bao nhiêu 1kg
• Giá cá Mè bao nhiêu 1kg
• Giá cá Chìa Vôi bao nhiêu 1kg