Cua Hoàng Đế Alaska là một loại cua có giá vô cùng đắt đỏ, hiện nay giá 1kg cua hoàng đế tươi sống rơi tầm 2.000.000 – 2.500.000 đồng. Một mức giá có thể nói là ít người dân bình thường nào dám bỏ tiền để thưởng thức. Nếu bạn đang cần tiềm hiểu về giá cũng như địa chỉ bán cua hoàng đế ở đâu tại Hà Nội thì hãy tham khảo bài viết dưới đây của Giahanghoa.org thì sẽ rỏ nhé.

Cua Hoàng đế Alaska là cua gì?

Đây là một loại cua biển có kích thước rất lớn và khác biệt so với các giống cua bình thường, càng của loại cua này có thể dài đến tận 2m và thường sống ở vùng biển băng giá Alaska và vịnh biển Bering nên chúng được biết đến với cái tên là cua Hoàng đế Alaska.

Cua hoàng đế có tên khoa học là Paralithodes camtschaticus thuộc họ Lithodidae trong tiếng Anh gọi là King Crap. Đây là giống cua có giá trị thương mại cực lớn bởi thịt của nó có chất lượng thuộc hàng thượng hạng, được đánh giá là tinh khiết bậc nhất với vị ngọt thanh, dai và đặc biệt có mùi thơm cực kỳ hấp dẫn.

Giá cua Hoàng đế Alaska bao nhiêu 1kg?

Với giá trị dinh dưỡng cao đi kèm với vị ngon thượng hạng của thịt đã khiến cho biết bao nhiêu người trên thế giới muốn thưởng thức hương vị của cua hoàng đế Alaska nhưng không phải ai cũng có đủ điều kiện để chi tiền cho nó. Bởi vì nguyên nhân chính là do giá cua Alaska vô cùng đắt đỏ.

Hiện nay cua Hoàng đế Alaska được bán trên thị trường Việt Nam với giá tại các nơi như sau:

Giá cua Alaska tại hệ thống siêu thị

Đây là mặt hàng vô cùng đắt nên việc các siêu thị nhập cũng có về bán nhưng chỉ bán với số lượng ít và chỉ 1 vài hệ thống siêu thị bán loại cua này mà thôi. Và tùy từng siêu thị mà giá cua hoàng đế Alaska có giá bán khác nhau. Ví dụ như giá 1 kg cua hoàng đế còn sống bán tại siêu thị Aeon Mall là 2.699.000 đồng, và tại siêu thị Vinmart lại có giá rẻ hơn đôi chút chỉ rơi vào khoảng 2.579.000 đồng.

Tuy vậy nhưng không phải lúc nào trong các siêu thị cũng có bán cua hoàng đế tươi sống, đôi khi bạn chỉ gặp bán 1 vài con trong các bể nước mặn có sục o xy, đôi khi bạn đến đây cũng chẳng thấy có con cua nào cả. Tuy là một hệ thống siêu thị lớn nhưng không phải Vinmart nào cũng có bán đâu nhé, chỉ có Vinmart lớn tại Hà Nội và TP HCM mới bán mà thôi nhưng không phải lúc nào cũng có hàng.

Ngoài bán cua sống thì trong siêu thị còn bán các bộ của cua đó là chân và càng cua hoàng đế Alaska đông lạnh nữa.

• Giá chân cua hoàng đế Alaska cũng tương đối cao, dao động từ 1.400.000 – 1.899.000 đồng/kg chân.
• Giá càng cua hoàng đế Alaska dao động từ 1.450.000 – 1.999.000 đồng/kg.

Giá cua Hoàng đế bán tại các cửa hàng chuyên hải sản

Vì đây là mặt hàng có giá thành rất cao nên không phải các cửa hàng kinh doanh hải sản nào cũng bày bán hết, chỉ có một vài cơ sở lớn, có thương hiệu mới nhập loại cua này về bán mà thôi. Giá bán ra của cua hoàng đế tại đây như sau:

• Cua còn sống, khỏe mạnh có giá: 1.750.000 vnđ/kg.
• Cua đông lạnh có giá trung bình: 700.000 vnđ/kg.
• Cua hoàng đế ngất – ngộp tươi ủ đá có giá 850.000 vnđ/kg.

Giá cua Hoàng đế Alaska bán Online

Chúng ta cũng có thể tìm mua mặt hàng này trên mạng thông qua các trang thương mại điện tử nhưng giá bán cũng có phần khác hơn so với siêu thị hay các cửa hàng kinh doanh hải sản và từng khu vực cũng có giá chênh lệch nhau đôi chút. Dưới đây là gián trung bình khi mua cua Hoàng đế online bạn có thể tham khảo:

• Cua hoàng đế Alaska sống có giá từ 2.000.000 đến 2.500.000 vnđ/kg.
• Hàng đông lạnh có giá dao động từ 850.000 – 1.200.000 vnđ/kg.
• Cua hoàng đế ngất – ngộp tươi ủ đá có giá từ 900.000 – 1.500.000 vnđ/kg.

Tại sao cua hoàng đế Alaska lại đắt đỏ đến thế?

Cái gì cũng có lí do nguyên nhân sâu xa của nó cả, không tự nhiên mà giá cua Hoàng đế lại cao ngất ngưỡng đến như vậy. Ngoài giá trị dinh dưỡng khỏi bàn cải cùng với độ ngon trên mức tuyệt hảo của thịt cua ra thì cua Hoàng Đế Alaska chỉ dựa vào nguồn cung duy nhất là khai thác ngoài tự nhiên.

Nói đến việc khai thác đánh bắt loại cua này thì khiến nhiều người phải rùng mình, không thể tưởng tượng được khó khăn mà ngư dân gặp phải. Để bắt được cua Hoàng đế họ phải lặn sâu xuống biển ở độ sâu trung bình từ 200 – 300m và phải chịu cái lạnh căm ở nhiệt độ chỉ từ 3,2 – 5,5 độ C mà thôi. Chưa nói đến lúc thời tiết gió bảo thì việc đánh bắt càng khó khăn hơn gấp bội, cho nên nhiều ngư dân bỏ nghề đánh bắt cua này bởi rủi ro khá lớn, có khi bỏ mạng tại biển cả.

Hơn nữa, việc bảo quản và vận chuyển mặt hàng này còn sống đến tay người tiêu dùng cũng không phải là chuyện đơn giản, chi phí cho việc này rất lớn, vì thế mà giá bán cao là đương nhiên các bạn nhé.

Thị trường cua hoàng đế Alaska ở nước ta

Vì đây là mặc hàng hoàn toàn nhập khẩu với chi phí bảo quản và vận chuyển khá tốn kém vì để giữ hàng còn sống tươi thì giá trị mới càng cao, thêm vào đó là giá trị thương mại khá lớn từ loại cua này dẫn đến thị trường tiêu thụ cũng có phần hạn chế tại nước ta.

Chúng ta chỉ có thể thấy cua hoàng đế bày bán, chế biến tại các nhà hàng sang trọng, cao cấp, đắt tiền phục vụ cho các tầng lớp khách hàng thượng lưu là chủ yếu. Trong các cửa hàng hải sản thì đôi lúc cũng bắt gặp bày bán với số lượng 1 đến 2 con bởi vì cua hoàng đế Alaska có giá bán rất cao nên khó bán được với số lượng lớn.

Trong tình cảnh kinh tế đang có chiều hướng phát triển như hiện nay thì nước ta càng có nhiều người giàu hơn, rồi trong làm ăn giao dịch kinh tế với các đối tác lớn nước ngoài thì chủ các doanh nghiệp hay mời cơm chiêu đãi nhau và trong bữa cơm đó thường có món cua Alaska, nên nhu cầu tiêu thụ loại hải sản vô cùng đắt đỏ này cũng sôi động hẳn lên trong thời gian gần đây.

Mua cua Hoàng đế Alaska ở đâu tại Hà Nội

Nếu bạn sinh sống tại thủ đô Hà Nội và muốn tìm mua cua hoàng đế Alaska thì bạn cũng có thể dễ dàng đến các siêu thị có bán loại cua này như Aeon Mall, Vinmart để mua, thậm chí bạn có thể đặt hàng online khi tìm kiếm địa chỉ bán trên mạng hay đến các cửa hàng kinh doanh hải sản lớn uy tín theo địa chỉ dưới đây.

Hải sản Hoàng Gia

Địa chỉ: Số 3, ngõ 192, Tam Trinh, Hoàng Mai, Hà Nội.

Hiếu Hải Sản

Địa chỉ: số 363 Nguyễn Khang, Cầu Giấy, Hà Nội.

Lộc Biển

Địa chỉ: chợ Đại Từ, Hoàng Mai, Hà Nội.

Hải sản Biển Đông

Địa chỉ: số 2, ngõ 84 Trần Thái Tông, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội.

Thế giới Hải Sản

Với các hệ thống cơ sở:

Số 18 Trần Kim Xuyến, Cầu Giấy, Hà Nội.

Số 75 A Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Tháp C Golden Palace, 99 Mễ Trì, Hà Nội.

Số 60 Vũ Trọng Khánh, Hà Đông, Hà Nội.

Cua hoàng đế Alaska có nuôi được không

Tuy đây là một loại cua mang lại giá trị thương mại vô cùng lớn nhưng do đặc tính sinh sống của chúng chỉ thích hợp ở những vùng biển băng giá có điều kiện thời tiết vô cùng khắc nghiệt nên cho tới nay mặc dù đã có nhiều nghiên cứu thử nghiệm nuôi cua hoàng đế Alaska nhưng không đem lại kết quả.

Tóm lại thì cua Hoàng Đế Alaska tính đến thời điểm hiện tại thì chưa có nơi nào trên thế giới nuôi thành công và nguồn khai thác loại hải sản vô cùng quáy giá này dựa vào tự nhiên 100%.

Các món ăn ngon từ cua Alaska

Tuy không nhiều người được từng thưởng thức món ăn từ cua Hoàng đế Alaska nhưng đối với a may mắn đã từng nếm qua hương vị ngon tuyệt của từng miếng thịt trắng tinh, dai dai và hòa quyện với các gia vị kèm theo thì quả thật không thể nào quên được. Dưới đây chúng tôi giới thiệu qua một số món ăn được chế biến từ cua Alaska.

Cua alaska rang muối

Cua alaska hấp sả

Súp cua hoàng đế alaska

Lẫu cua hoàng đế

Cua hoàng đế hấp kiểu Pháp

Cua hoàng đế alska nướng Topping Phô mai

Cua hoàng đế alska sốt tiêu chanh

Cua hoàng đế alska sốt ớt Tứ Xuyên

Cua hoàng đế alska nướng bơ tỏi

Cua hoàng đế alska hấp bia

Hy vọng tất các các chia sẽ trên đây của Giahanghoa.org về cua Hoàng đế Alaska sẽ giúp cho bạn nắm bắt được giá 1kg cua Hoàng đế hiện nay cũng như các thông tin lên quan đến loại hải sản vô cùng thơm ngon nhưng lại quá đắt đỏ này.

Xem thêm:

• Giá Tôm Hùm xanh, bông, alaska bao nhiêu 1kg
• Tôm Càng Xanh Giá Bao Nhiêu 1 Kg
• Giá Tôm Sú loại 20kg, 30kg, 40kg/con bao nhiêu